保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质。
其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好，鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为“药鸡”。
以中科院为主的鉴定委员会一致鉴定认定该鸡具有极高的营养保健价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。
绿洲黑羽绿壳蛋鸡通过生物调控，将包谷、氨基酸等调配成饲料，其所产鸡蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低50%，比农家土鸡蛋低33%，适合高血压、高血脂、高血糖的‘三高’人群食用。
稀有食材等级的黑羽绿壳蛋胆固醇含量更低，由此可见，游戏对于稀有食材等级的界定就是，放大优点，尽可能抹除缺点。
食材的等级真的会影响一整道菜肴的美味程度，魏一深表认同。
今天的最后一道菜是蒜蓉炒丝瓜。
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