服帖地贴合在卵石上，滚烫的卵石和牛肉相碰撞，发出“滋滋”的声音，雪花牛肉的油脂香气扑鼻而来。
在服务员的提醒下，魏一将雪花牛肉翻了个面，让其受热更加均匀，以免一面牛肉被煎老。
“好香呀。”杜月儿闻着雪花牛肉的香气感叹道。
“可以吃了。”
魏一用公筷夹起一片雪花牛肉，放在杜月儿的小碗里。
“谢谢！”
魏一表现的很绅士，杜月儿不禁脸颊微红。
“客气了。”
说完，魏一给自己也夹了一块雪花牛肉，一份就两片，一人一片刚刚好，这是魏一第一次吃高级别的牛肉。
魏一将牛肉沾上一点澳洲海盐进行调味，随后轻咬下一口牛肉，入口软糯滑嫩，牛那独有的牛油甜香在口中瞬间炸开，唇舌间都能感受到肉汁香浓。
因为只有用海盐进行调味的缘故，雪花牛肉尽可能保留了原汁原味，当真美味之极。
贵有贵的道理，魏一总算知道M9雪花牛肉和18元一碗牛肉面牛肉的区别了。
M9雪花牛肉之所以如此美味，决定因素有很多，比如饲养方法，地域，牛种，饲料，气候等，对于澳洲和牛还要加一项，血统的纯正度。
以上综合下来，才能造就一块好牛肉。
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