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第四百八十六章 评星监察员

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素和穆倩倩面前卖弄。

“知道他们在干什么吗?”

这两位都是学生,哪知道这个,只能猜测道。

“看样子像是检查卫生呢,不过……又不太像,卫生局的人来了也没这么仔细吧?”

石小小等的就是这句话,当即傲娇的哼了一声,小声卖弄。

“废话,不仔细人家能叫米其林?知道么?米其林给饭店评星,第一个要求的就是卫生环境,建筑空间类的所有东西,都不能存在任何灰尘和油渍,瞧瞧他们摸的地方,都是平常别人打扫卫生不注意的犄角旮旯……”

听到这话,林素素险而又险的吐了吐舌头,心说好悬。

她和室友两人在这里做兼职,害怕暑假店里生意不好被老板给辞退,所以每天都是勤勤恳恳,只要没有客人,她俩就开始打扫卫生,别说地板餐桌,光一个空调,每天都得被擦七八遍,白色的空调都快被擦掉漆了。

所以店里的犄角旮旯,还真没有脏东西。

在大厅转悠了一圈,这群人又挤到了厨房,结果一进去又傻了,厨房工具摆放的整整齐齐,地上、墙上一点油烟都没有,搞的这三人甚至怀疑这家店是不是还没开张?

其实这也是个巧合,马天瑶有强迫症,凌云有洁癖,厨房要不干净才出鬼呢!

检查结束,三人面面相觑点了点头,然后出来找了张桌子,还是由金发美女交流,让马天瑶把饭店有的菜品都上一份,这叫试菜。

此刻石小小得意的给林素素两人正讲到米其林的评星标准。

“1937年以前啊,米其林是用叉匙标志、人头标志、硬币标志给饭店评级。如果一家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲,叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。以餐厅的表现,给予一到五个叉匙符号。

人头标志的饭店,是指不错的食物和适当的价格,带硬币标志的饭店,则是指不超过16欧元的简单餐饮,说白了,就是咱们说的路边摊。”

两个女孩被石小小渊博的知识碾压征服,听的入了神,见石小小不说了,林素素连忙问。

“那1937年以后呢?”

石小小咳了一声,笑道。

“嘿嘿,1937年之后啊,当然就变成星级评定了,一星米其林是指还不错,值得去吃一次。二星米其林则是很牛b,绕道去都值得,三星米其林则是牛b爆炸了,手艺超绝的美选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,总之就是完美到了极点!!


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