一番挣扎，寅一郎决定冒点风险。
公卿们在客厅喝茶解酒，松冈就在厨房里面开始烹调。火腿非常坚硬，松冈家的厨房里面的只有三把菜刀，切割萝卜尚且没办法切得非常平整，对付发酵火腿更是毫无作用，一刀下去，只能在坚硬的火腿上留下一个白印。试了几次，寅一郎叹口气，放弃用这些破烂处理火腿的打算。
此时松冈大人家厨师侍女们都等着学习怎么烹调外面一层暗绿色的怪玩意，见普通的刀起不了作用，警惕的目光都落在寅一郎被口罩遮蔽大半的脸上。寅一郎也知道自己不能这么下去，他心一横，把口罩摘了下来。厨房里立刻响起一阵低低的惊呼。厨师、侍女都没想到穿着普通，面罩可疑的家伙竟然有一张英俊的脸。
寅一郎从怀里掏出一把短刀，鹿角制成的刀柄握在手中感觉很舒服。从刀鞘中拔出刀来，刀背上铭刻着‘妙法正宗’四个汉字。想到这把四国大师的心血之作第一次接触的肉体竟然是火腿，无奈的感觉从心中升起。
现在也没有别的选择，不管心里面多么遗憾。寅一郎用清水洗过刀身，开始切割起火腿来。原本看着坚硬的火腿在锐利的刀锋下屈服了，在寅一郎稳定有力的操作下根据不同部分切成不同形状。
三位公卿大人吃了‘人参干’之后都有点晕，喝着茶，谈着朝政，脑子渐渐清醒。日头开始西斜之时，三人突然停止交谈。不知道谁先开始的，三位大人闻到空气中飘来的味道，都忍不住吞咽起口水。
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