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003【是时候表演真正的技术了】

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坐,还站着。

宋志超就踢踢旁边椅子,“杵着干嘛?”

朱富贵这才憨笑着,犹犹豫豫坐下。

不等赵金宝摆出请客吃饭的高姿态,招呼大家点菜,宋志超已经先声夺人道:“肚子饿了,可不可以先点些吃的。”

赵金宝满肚子的场面话憋了回去,吐出俩字:“可以。”

于是宋志超就拿了菜单招呼老板,非常麻利地点了八个凉热小菜,七碗杂碎面,然后又询问大家喝什么,女的说健力宝,男的说啤酒。

宋志超就点了两罐“健力宝”,然后又要了一打“珠江”啤酒。

看着宋志超点菜,要酒,动作熟练,一气呵成,这场面给人一种怪异感觉,好像今天请客做东的人是他,而不是旁边那个身穿双排扣灰色西服,头发梳成中分,打扮得直楞楞的赵金宝。

赵金宝扭动了一下屁股,甚至感觉坐在椅子上有些拘谨。很奇怪的感觉,本来是自己要给这小子下马威的,可是自己反倒变成了“客人”。

宋志超对自己的反客为主没感到丝毫的奇怪,上一世他就是这种人,喜欢抓住主动权,不管是谈生意,还是交朋友,他的强横都是出了名的。

凉菜和热菜还没上来,李记大排档的老板已经开始做杂碎面了。他的动作很快,将煮好的淡黄色粗面盛在碗里,浇上一勺汤汁牛腩,又切些煮好的猪皮和卤肠,最后是两颗咖喱鱼蛋和几颗青菜,前后没有三分钟,一碗香气扑鼻的杂碎面就被端到了宋志超面前的桌子上。

事实上像这种夜市大排档,做吃的时候会赶工一块做,正好旁边有人先点了面,于是老板就把宋志超他们的七碗面一块做了出来。

“杂碎面”在南方,乃至整个香港都很出名,不过让它真正出名的却是未来星爷的那部电影《食神》,一句“失败中的失败”成了“杂碎面”的反面教材。

不过眼前的这几碗面却做的很好,牛腩够鲜,猪皮够劲,猪血够补,萝卜够脆,三毛钱一碗,绝对吃的够味。

宋志超昨天喝了酒,伤了胃,一天都没怎么吃饭,面对眼前香气喷喷的杂碎面,忍不住食欲大动,也不等赵金宝这个真正主人招呼,说了句:“真有点饿,我就不客气了”,拿起筷子就大口地吃了起来,吃的样子看起来很香,很美味。

朱富贵一直都是“大脑听肚子指挥”,何况自己表哥宋志超已经开吃起来,他也就憨憨一笑,也拿起筷子狂吃,吃得稀里哗啦,汤汁四溅。

杨威,孙平和冯翠翠三


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