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第一百一十七章 寺庙县长

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小侯是文化局杨局长的秘书,虽已而立之年,却仍是身材妖娆,双瞳剪水,一笑百媚。

喜欢带着女秘书去视察,这是马副县长的第二大爱好。

男领导带女秘书好处颇多,有无聊细心人士曾经做了总结,归纳出四点,第一,有助于男领导更加洁身自好;第二,有助于更多人来监督男领导;第三,有助于更好地实现男女平等;第四,有利于防止一些腐败现象的发生。

马副县长深谙此道,每每外出女秘书必带在身边,而且不只带自己的秘书,还会带上下属局领导的秘书,美其名曰,便于上传下达,便于工作。

想想也是,再也没有比女秘书更便于上传下达、更便于工作的人了。

有几次去寺庙考察,为了提高工作效率,马副县长带着两名女秘书在庙堂里一干就是一上午,直到肚子咕咕叫才停止。

干工作很重要,吃饭也很重要。这是马副县长的常常挂在嘴边的话。

吃,是马副县长第三个爱好。

“食色性也!吃,是我体会人生光辉的源动力。风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。”这是马副县长的对自己好吃的总结。

恰巧我们村里就有两名厨师,手艺都是家传。方圆百里无论那家摆酒设宴,如果能请到其中的一位,就是无比光彩的事。

“葫芦鸡”与“五香猪蹄”分别是他们的拿手好菜。

“葫芦鸡”是陕西传统名菜,始于唐代。其色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,又含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸,是宴请宾客上品。

关于“葫芦鸡”还有一段令人不快的典故。

相传唐玄宗礼部尚书韦陟穷奢极欲,对膳食极为讲究,有“人欲不饭筋骨舒,夤缘须人郇公厨”之说。

韦陟命家厨烹鸡,第一位厨师采用先清蒸,再油炸的办法,结果因为肉太老被他打死了,第二位厨师采取先煮,后蒸,再油炸的方法,结果因为骨肉分离成了碎块又被打他打死了,第三位厨师接受了前两个家厨的经验教训,在烹制前用细绳把鸡捆扎起来,然后先煮,后蒸,再油炸。这样烹制出来的鸡,不但香醇酥嫩,而且鸡身完整似葫芦,他才满意。此后,人们就把用这种方法烹制出来的鸡称为“葫芦鸡”。

曾经有一个号称“国厨”的老头吃了他们做的“葫芦鸡”,赞不绝口,随即要重金聘其为某厨师学校的教授,结果被二叔给挡了。

领导每次来我们村,都离不开他们二人。


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