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第一百五十三章 红烧肉罐头

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如我们拿这罐头来卖吧。”金宝提议。

苏雪瑞眼前一亮:“对啊,肯定有人不方便做饭,又想随时随地吃到好吃的饭菜。”

苏雪瑞忙快速吃完了晚饭,一头扎进厨房。金宝雀跃地搭把手,和苏雪瑞一起切猪肉。

陆三喜在门口观望,犹豫了一会,也取了一把切肉刀。

“三喜,你怎么才来,我这都切了一斤了。”金宝埋怨。

陆三喜却只是切了一大块五花肉放在自己砧板上,也不理他。陆三喜原来不打算插手,可是他又忍不住想看看,苏雪瑞到底想干什么。

一个时辰后,苏雪瑞终于把这五斤猪肉分割完毕,然后往里面加入一大勺酱油、适量盐、适量白糖,在一旁腌制。

可在苏雪瑞想找罐头装腌肉的时候,忽然愣住了。她下意识想找带盖的玻璃罐子,却发现根本没有这种容器。

难怪苏庆祥他们没有听说过罐头,他们连容器都没见过!

在地球上,罐头也是近现代产物!

农家家里酿酒、腌菜,都得用特殊的坛子,坛子的盖子周围要填满水以免空气进去,可是这种坛子根本没办法进行高温蒸煮。

野心勃勃的苏雪瑞顿时无比挫败,不得不暂时终止制作罐头的行动。

“掌柜,你怎么了?”金宝奇怪。

苏雪瑞苦着一张脸:“暂时做不了。”

“做不了?那你还让我和三喜切了一个时辰的猪肉?!”

“小点声,我耳朵差点聋了。”苏雪瑞嫌弃。

金宝忍不住说:“掌柜,你是不是在唬人?世上哪有罐头这种东西,我金宝自打出生以来就没听说过。”

“你没听说过是因为你见识浅薄,不像掌柜我知识丰富。”苏雪瑞说。

陆三喜插话:“所以,要放弃做‘罐头’了?这些肉怎么办?”

“猪肉不能浪费,既然做不了罐头,就先卤出来。”苏雪瑞撸起袖子,“红烧肉可是我们如归饭馆的招牌,你们看好了。”

苏雪瑞为如归饭馆设计了十二道辣荤菜,其中一道就是红烧肉。苏雪瑞原本想把这道红烧肉送给李当归,可现在计划暂时落空了。

她得想办法制作出罐子才行。

第二天,苏雪瑞便去集市转了一圈,让她无比失望的是,大梁国完全没有带盖的罐子卖。而且,虽然大梁国已经有人发明和推广玻璃吹制技术,可是技术还没有成熟,所以玻璃对日常百姓来说,还是过于昂贵了。市面


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