不过是想拿五两银子，便嘻嘻哈哈说：“我感觉咱们的菜太贵了，要我的话，一碗面超过三文钱我就不想吃了，管他加的是金蛋还是银蛋。”
此言一出众人不由大笑，冯出不好意思地挠了挠头：“我说得有不对的地方，掌柜多担待。”
“挺好的，我看这五两银子就该给你了。”苏雪瑞肯定说。
成德宝却冷笑：“咱们马记可是给知州题过字的，若是和街边小摊卖的一样，还叫什么马记？”
“说的是，我看还是因为马记的菜品不够吸引人。成德宝，马记的菜品一向经过你的手，是不是你最近故意放水了？”向成德宝发难的是店里另外一个老厨子，当年因为一些私人纠葛，两人关系不太好。
接着，大家七嘴八舌地开始议论起最近的菜色来，有人说，确实不如以前好吃。还有人说，是成德宝老了，掂勺的功夫没有以前厉害了。更有人小声猜测，是成德宝嫉妒苏雪瑞，所以故意做不好吃的菜赶客。
成德宝一时间被推到了风口浪尖，脸色越来越臭。
苏雪瑞敲了敲桌子，示意大家安静。
“关于菜品的问题，不如让成叔说说吧。”
一个烫手的山芋在溜了一圈之后，终于被苏雪瑞成功地扔给了成德宝。
成德宝现在已经气得脸如猪肝，却不得不装作德高望重的样子，笑了笑说：“马记最近收入下滑应该是多方面的原因，我在马记做了这么久的厨子，在选菜品上一向都很用心。一来是因为马记生意红火靠的是一道风味特殊的煎鲜松茸，这道小菜的食材本就稀少，物以稀为贵。二来知州大人曾给我们题字，我不能让马记跌了份儿。但既然大家对我的能力有所怀疑，我也理应把棒子交到年轻人手里了。苏姑娘，你之前不也在马记帮厨，下个月的新菜品就交给你，不知你意下如何？”
兜兜转转，烫手芋头又回到了苏雪瑞身上。
不管怎么说，成德宝就是想看苏雪瑞的笑话。
这次苏雪瑞却也不和他斗了，来什么饼她都接着。
“成叔如今才五十出头，就算再干二十年也有的是精力。”她先夸了一句，便接着说，“但既然叔看好我，我也不能怯了场。我也早有改革马记菜品的想法，若是叔放心我，我就放手去干了。”
“让我放心不敢当，苏姑娘既然有心，就大胆去做吧。我不仅不插手，还会全力配合。”成德宝皮笑肉不笑说。
“有叔这句话，我就放心了。”苏雪瑞笑说。
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