难事，她用油热锅下姜片、葱梗爆香，然后加水、金线莲草和泡发的米大火煮开，等粥沸腾后转小火，加盐慢慢地熬，一直把粥熬成糊糊状，又撒上一把嫩绿的葱叶，出锅。除了咸鲜的口味，苏雪瑞还制作了一款加糖的甜粥。
两款“祛湿粥”问世，很快就在郭兴村流传开。
这粥虽然不免费，但吃一碗送一碗，便宜实惠，味道又美，深得郭兴村妇女的喜爱。
大家惊讶的不仅仅是这粥，更惊讶的是苏雪瑞的变化。不知从什么时候开始，有关苏雪瑞的骂声越来越少了，赞誉越来越多了，曾经的母夜叉扫把星，也变成了心地善良的大美人。
这天，苏雪瑞正在卖粥，就见一个流浪汉打扮的人背着另外一个人走进来，没等苏雪瑞说话就一棍子把她罐子里的粥打翻。
苏雪瑞皱眉说：“你干什么？”
那人把自己的伙伴扔地上，呸了一口：“这儿是‘济善堂’不？”
“是又怎么了？”苏雪瑞嫌恶，怎么这些人这么不讲文明，骂人非要先在地上吐一口口水。
“你还有脸问？老子的兄弟就是吃了你们的祛湿粥才会死的！今儿你们要是不给我一个交代，我跟你们没完！”
那人说着，还坐在地上，一副豪橫模样。
祛湿粥竟然药死了人，吃粥和买粥的人心都凉了，纷纷看过来。苏雪瑞在那一瞬忽然明白了李当归的意思，不由气定神闲了。
李当归从屋里出来，也是处变不惊的态度：“发生什么事了？”
那人见了他，不屑说：“你就是李当归吧？你心怎么这么黑，在粥里下药害死了我兄弟！”
“你嘴巴放干净点，别一口一个我们害死的，”苏雪瑞生气说，“你兄弟怎么死的我们还不知道呢。”
那人顿时来劲了：“就是喝你们的粥死的！要不是你们说什么卖一碗送一碗，两碗只要一文钱，我和我兄弟也不会贪这便宜买你们的粥，你赔我兄弟命来！”
“还有你，李当归，人人都说你是宅心仁厚的好大夫，怎么能干出这么伤天害理的缺德事？！”
“你的意思是，你也喝了粥？”李当归冷淡问。
那人豪橫说：“是啊，怎么了？”
“所以，你死了吗？”
“嘿你怎么骂人？！”那人起身就要打人，苏雪瑞眼疾手快抓住了他胳膊：“有事说事，别乱动！”
苏雪瑞这些日子经常锻炼，对付这种瘦弱的瘪三不在话下。
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