哈老爷子这岁数，行动也是够缓慢了一点，从评委席到舞台上，足足走了五分钟。等他到地方的时候，宋翔刚好把他的灌汤黄鱼做好。
也不知道是不是哈老爷子故意这么做，要给宋翔留几分面子。
两道灌汤黄鱼呈现在哈老爷子面前，一道翟南做的，好似游龙戏珠。而另一道宋翔做的，好似……泥鳅翻泥。
只见宋翔这道菜，肯能是因为心急了，所以炸鱼的时候，整鱼下油锅。如果整鱼下油锅，其实也不算是个大问题，只是会稍显油腻一点，而且容易炸锅。
可宋翔实在是太心急了，所以火力就大了几分。结果导致他这道灌汤黄鱼，炸出来的颜色有点发红，偏黑，远远不如翟南这条金光油亮。
而且鱼身上配菜芥兰，也是切的大小薄厚各异，看着就像一颗颗泥点溅落似的。
所以光从为外形来说，宋翔已经输了一成了。
宋翔也是知道自己这道菜颜值较低，便连忙解释道：“汤汁可是我特别搭配的。”
哈老爷子闻言，微微点头。毕竟灌汤黄鱼之中，汤汁是味道的主要来源，汤汁的好坏也是胜负评判的主要标准。
哈老爷子随即拿过一双筷子，轻轻地戳开了宋翔的这道灌汤黄鱼。只见鱼腹内香味浓郁的汤汁，瞬间逸散来出来。
台下观众，都忍不住轻嗅了起来。
“真的好香啊！这宋老师不愧是大师，这香味真是没得说啊！”
“虽然造型比翟老师差了点，不过这香味，真是太美妙了。”
“翟老师是艺人，肯定更注重外形。宋老师以前是大厨，肯定是更注重味道如何。”
“我觉得这次比拼，肯定是不分伯仲！”
“不知道什么时候，才能把宋老师的灌汤黄鱼拿下来，给大家都尝尝。”
“是啊，我都开始流口水了！”
就在众人议论纷纷的时候，哈老爷子却突然把筷子一丢，一口都没吃，就说道：“零分！”
哈老爷子此言一出，不光是宋翔，就连现场观众，都是为之一愣。
不过旁边的翟南，却是心知肚明。哈老爷子之所以一口没吃，就说宋翔零分，不是因为宋翔这道菜的造型不好，也不是因为汤汁不够香。而是因为宋翔求胜心切，用大火油炸，外面的鱼肉已经酥脆，但是鱼腹可是包裹着汤汁冻成的冰块，所以鱼腹内部的肉，压根就没有熟透。
哈老爷子戳开鱼腹的时候，汤汁虽然溢了出来，但是没熟的鱼肉
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