一个是厨艺，一个是服务。
火龙城虽然也有高端酒店，但是李玉去过哪些所谓的高端酒店之后，立刻就明白，这个世界的高端酒店，和地球上的酒店，在服务意识上，还是有着不少的差距的。
不是说谁的程度高低的问题，而是意识形态上的差距。
来至于地球的李玉，对于高端酒店的服务和经营，有着不少的好的想法，要开一家与众不同的高端酒店，倒也不难。
酒店的装修，已经在进行中，剩下最重要的，就是培训的问题了。
培训分为两方面，一方面是对服务人员的培训，另外一方面是对厨师的培训。
不管是服务人员，还是培训的厨师，李玉都是花钱直接购买的奴隶。
虽然购买奴隶，一次性花费比较多，但是奴隶有一个最大的好处，就是主人对于奴隶拥有完全的占有权利，这些奴隶在学习到了李玉传授的技艺之后，只能继续在李玉的酒店里做事，而不会去别的地方。
李玉不用担心人员的流失。
而且为了这些奴隶能够努力做事，李玉也对这些奴隶做了承若，只要他们在酒店里安心做事，做满十年，他们就可以获得平民的身份，而且在十年做事期间，他们可以获得有限的自由和收入，他们虽然是奴隶，但是也会根据做事的好坏，从而获得相应的工资。
不过，这一切还有一个先前条件，那就是他们这一辈子只能在酒店里做事，没有其余的条件，他们是不能离开酒店的。
不过，李玉又给了他们另外一个美好的前景，因为李玉的酒店并不是只开一家，以后是会开分店的，如果他们做事做的好，表现出了自己的能力，那么他们就可以去分店升职，可以做店长，也可以做领班等等职务。
对于奴隶来说，这一张画饼，已经是足够吸引人。
服务员的训练还算问题不大，真正问题大的还是厨师的训练。
亲自出手进行培训。
不过，问题也不算大，毕竟也不需要这些厨师掌握全部的厨艺，李玉针对当地人的口味，改良出了五十多道菜肴，只要学会这五十道菜肴的制作方法就可以了。
这五十道菜肴，还有一个共同的特点，就是每一道菜都有秘方存在，这个秘方，就连厨师也是不知道的，只有李玉自己知道。
这些秘方，才是真正的关键之处。
秘方李玉也不打算在外面制作，现在所需要的秘方，都是由李玉自己制作，以后有了其余的据点，才会
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