个小侍女,一起先去酒乡看看。
酒乡安置在大杨村中间了,这里原本是乡里的聚集地,我家起来以后,占据了这里,在这里务工的村民也是方便,得到了大家一至的支持。
酿酒乡有20来个人,正中是酒堂,内在迎客的正堂,两边就是酿酒的大炉灶,炉灶上是蒸酒锅,木池,石池,粮仓,各种悬挂的酿酒工序。
“少主~”赵玄策摇手大乐。
“赵爷也在啊。”我带着云灵儿过去。
赵玄策乐的不行:“快看呐,黄酒、汾酒、老白干,还有咱们大杨村特有的竹叶青,这么多酒!”
“呵呵~品种不少嘛。”我拿起一坛看了看。
“少主。”一位中年男子抱拳拜见。
“你是?”我不认识。
中年男子道:“我是酒仙老叫花的六弟子,郭兴。”
赵玄策介绍:“老叫花也过来看了,不过那老家伙太忙,帮衬完留个徒弟就走了,我尝了下,味道都是一样的。”
我看了看问:“这四种酒,都什么讲究的?”
郭兴道:“在下鲁钝,只跟师傅学了这四种酒,分为浓香、酱香、清香、凤香,四种酒,基本上能满足绝大多数酒客的要求。”
我尝了尝说:“我喜欢这老白干,不过嘛,平时战士们要喝,尽量是黄酒,少喝点,对身体好。”
赵玄策笑说:“黄酒的步骤,浸米、蒸饭、落缸、开耙、后发酵、压榨、煎酒、灌装,还算简单,而且喝黄酒不伤身。”
“那也得少喝,喝多了也伤身。”我不忘提醒。
“放心放心,军中有规矩的,当然,我就在规矩之外了,嘿嘿~”赵玄策看见酒,比看见谁都亲。
“少主。”郭兴忽然问:“这酒乡酿造出酒了,谁来经营啊?”
我愣了下问:“我爹和我大哥没来经营吗?”
郭兴摇了摇头:“许老爷是派人来帮忙,随后让我掌管,我只会酿酒,不善经营,酒酿制了很多,来买的人也很多,但是还没有开始买。”
我皱眉了:“老爹和大哥这是啥意思,那边忙不过来了吗?”
赵玄策道:“少主,你这个想法吧,跟我们就是不太一样,你们爷三已经分家了,这20匹马,20只羊,军队,都是你的,平日里酒楼给军队的补给,也都有账目,我们有鱼税、粮税、驴税、酒楼税,这些都是你的。”
我一个脑袋两个大:“啊~对了,白玉玉,你不是会当掌柜
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