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第一卷 太白晨曦 第二十九章 诗酒趁年华

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文为‘打破著铜铛中搅,令黄白相杂,细擗葱白,下盐米,浑豉、麻油炒之,甚香美。’,在下就寻思这种到底是什么样的烹饪手法,后来经过了和厨师的多次试验,终于发现了新的式样,既不是煮,又不是炸,却在煮炸之间,我把它叫做炒,这种方式做出来的美味佳肴,也叫炒菜,口感鲜嫩无比,汁浓味美,今日醉仙楼开业就是给大家准备了这种炒出来的烹饪菜肴,大家可以尝尝。”曹奕说完,拍了拍手,此时众多服务员端着各式菜肴将之放在桌席之上,供众人品尝。

“确实鲜美无比”,“五味调和”,“炒烹食德,各有风味;荤素大义,俱称经典”,“堪称闻香下马,知味停车”。尝过者无不开口称颂,尤以吕老的“色香味意形俱佳”评价最高。

曹奕作为本次盛会以及开业酒楼的主人,大家菜也品尝好了,自然是要站起来做一番感言的。“想盘古开天地,三光普照,万类竞生;茹毛饮血,太古兴起;炎黄教稼穑,五谷丰登,后裔繁昌;钻燧取火,营养卫生;民族智慧腾骧;人类文明蔚起,实乃饮食为纲。彭祖善烹野雉羹,尧舜赞为玉液;杜康酿成五粮之酒,庶民奉为琼浆。是故今日醉仙楼重九盛会,江宁文人雅聚,谈笑风生,美酒佳肴相得益彰,诗酒趁年华!”

“好!好一句诗酒趁年华!”杨知府抚须赞叹,越看曹奕便也觉得越是满意。

而吕老和狂公则是在底下嘀嘀咕咕的说着。“所谓君子远庖厨,这昭正,偏又喜欢琢磨这些小事物,倒是有点令人担忧了”吕老轻轻叹道。

狂公皱起眉头:“昭正如今方才十五岁,日后变成怎么样,倒也难说,不过以他的才气,想必就算涉猎些旁门小道也无伤大雅。看他诗词歌赋信手拈来皆是不世出的千古佳句。今日在酒楼外看那醉仙楼招牌及酒旗,招牌上皆有落款,为杨公,吕公你和我贺达三个,剩下尚还有二十多种大小隶书、草书、正楷,行书写就的酒旗。依我看,颇有颜筋柳骨、张颠素狂之妙,且有些字体我还从未见过,但看其笔势神韵,似乎出自同一人之手……”

狂公顿了顿,继续说道:“其他的不敢辨认,但是从其中一块草书写就的‘醉仙楼’酒旗来看,当为昭正手笔……”

说到这里,狂公和吕公两人皆露出震惊神色,面面相觑。

“难……难道都是曹奕……曹昭正所书!”吕老震惊之下直呼出曹奕姓名,可见内心震撼。

“……”狂公张了张嘴,想说些什么,却又一时沉默了起来……上述言论只是两人耳语轻谈,外人却并不


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