将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 重生后大佬拿了开挂剧本 -> 第九十五章油炸小鱼小虾

第九十五章油炸小鱼小虾

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “闺女呀,这真是你买的?”季建国挑着框子都不敢进去了。

“爸,您这挑着不重呀,赶紧进去吧,我都快冷死了。”季安宁搓了搓手催促道。

每年腊月都会有雨夹雪,今年也不例外。从家里下来,冻得手冰凉。

“爸,赶紧的,我背都开始痛了。”季春节也跟着催促起来,她年纪本来就不大,不想给爸爸和姐姐添乱的她,硬是一个人将十来斤的菜给背到了城里。

“那我进去了。”

爸爸的小心翼翼让季安宁的眼睛都忍不住湿润起来,老爸老妈那都是出了名的老好人,一辈子勤勤恳恳没什么心眼,却没想到,奶和大伯一家竟然会算计他们一辈子。

“再不进去,你是想冻死我们不成?”季冬梅早已经走了进去,赶紧结果老爸手里的担子。

季安宁直接让老爸将小鱼小虾给倒进院子里的鱼缸里,然后换好衣服后就舀了满满一篮子。

这鱼虾吃的就是一个鲜味,在下锅之前,先将小鱼给洗干净,然后将入盐巴和葱姜蒜,再加入生抽和料酒搅拌,这样腌制出来的小鱼,腥味就不会特备重。

在研制的过程中,就开会时调制面糊,先敲了一个自家老母鸡生的土鸡蛋,然后加入淀粉和面粉,还有食用油使劲搅拌,接着就将鱼倒进面糊里面,要保证每一条小鱼上面都会裹上一层面糊。

要想小鱼就不回软,还特别酥脆。油炸的过程也非常关键,等油温起来后就转入中火慢慢炸,等到微黄的时候就先捞起来,等所有的小鱼炸完以后,将锅里的渣滓捞起来,接着再炸一变,这次小鱼变成金黄色就可以起锅了。

小鱼最麻烦的,其实还是清洗的过程,由于都不大,需要慢慢清洗,要是清洗得不干净,鱼炸出来会有一股子腥味。

油炸小河虾比小鱼还是简单些,在清洗的时候直接放入篮子中冲洗,然后加入盐巴,再加入淀粉,在加入淀粉搅拌的时候就需要注意,不要太过用力,要不然就容易把小河虾给搅烂,还有就是面粉必须搅拌均匀,保证每一条小河虾都能被面粉包裹。

小鱼小虾,季安宁用的都是菜籽油,这油就是她用收来的菜籽去粮油局换的,另外一些就是王大伟找的第一个物资局的朋友弄的。她原本是想让徐耀辉帮忙的,奈何王大伟说他有路子,她就没去开这个口。

“季同志,你们家这是在炸什么呀这么香,我家孩子都不肯吃饭了,非要我过来问问。”

在季安宁刚刚捞起第一锅的时候,隔


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12下一页

看了《重生后大佬拿了开挂剧本》的书友还喜欢看

命格大器晚成?可我是天才啊!
作者:上班为了辞职
简介: 【天才流、爽文、谨慎、半苟、偏慢热、评分低跟字数有关】\n......\n【命主:江...
更新时间:2026-03-03 23:40:35
最新章节:第326章 双手染血
战锤:孝出强大
作者:柯基超小只
简介: 黑暗与绝望是这个世界的代名词,如地狱般折磨着这里的每一个生命,但这一次,命运却开了个...
更新时间:2026-03-03 22:38:00
最新章节:第227章 不,我的金子!
我发现她们都在假装正常
作者:八奈酱
简介: 才刚转生平行世界,又遭异世界入侵,你的意思是,现实的世界观并不固定,会随机切换?
更新时间:2026-03-03 23:22:19
最新章节:第113章 会赢的(二合一)
盗笔:炮灰爸妈支棱起来了
作者:桥上衣
简介: 【评分刚出来,会涨的,不要看到第三十一章就不看了,接着看下去,是铺垫不是无厘头!
更新时间:2026-03-03 23:36:12
最新章节:第243章 被问话的古隆老太太
鸿蒙霸体诀
作者:鱼初见
简介: 十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。
更新时间:2026-02-26 22:55:39
最新章节:第2924章 金皇丹
武道通神?可我是纨绔啊
作者:就会一点
简介: 阎青穿越成军阀之子,却是个体弱多病、好色如命的废物。在这皇朝崩坏、列强环伺的乱世,他...
更新时间:2026-03-03 23:09:53
最新章节:第90章 联盟对决开始