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郎高平认真对着孙林说了声谢谢,然后眼光终于再次明亮起来。
话题渐渐转移到了其他地方,刚才那一段被大家选择性地暂时忘记。
陈椿走过来对着孙林说道:“之前晚会节目初选的时候,冤枉你了。是大家不懂得艺术,所以……”
看着满脸歉意的陈椿,孙林笑了笑:“没事!我就不喜欢抛头露面,所以我故意落选的。要是我上去露一手,太多女生喜欢上我的话,我也会挺苦恼,还不如一个人。”
陈椿哑然,真不知道该怎么接下去,似乎只有她从孙林刚才的嬉皮笑脸当中察觉到一丝忧伤?
陈海之前还没跟时学斌他们这帮人混熟,这会儿跳起来拍手笑道:“我给大家讲个笑话,孙林不喜欢抛头露面!”
大家顿时爆笑起来,之前那个千人百鱼宴,这还抛头露脸的不够吗?
当听说孙林这次卖鱼,是因为周斌父母他们遇到了困难,松井莉香忽然说道:“孙林君,你真是笨蛋!”
孙林顿时哑然,说他是混蛋都没问题,可是笨蛋的话,他可真不认的啊,他自认还是蛮聪明的。
“把鱼宰杀之后,用冰库冷冻起来,在特定温度之下,鱼肉可以存放至少两年,两年后拿出来解冻,新鲜度没有任何一丝的流失。”松井莉香很认真地说道。
孙林讶异,他只知道用传统的冰鲜方法使鱼品温度降低到接近0℃,可在不冻结的状态下进行短期限的冷藏保鲜。比如淡水鱼5天,半咸水鱼7天,洄游性海鱼10天,底层海鱼14天。
而松井莉香说的是冻结法,对于需要保藏一个月至一年的水产品,必须以-18℃以下的低温冻藏。而对于易在贮藏中变为褐、黑色的鲣鱼、金枪鱼等品种,则应以-60℃的低温冻藏。
当然这其中涉及到一些特殊手段,比如鱼类的处理放血,还有为了冻结时鱼类腹部肌肉破裂,必须在快速冻结的同时采用均温处理工艺,而有些鱼类为了不变色,一些温度区间必须快速通过。
这就涉及到速冻技术,以及一些特殊工艺流程,比如液氮速冻,镀冰薄膜,不是目前国内的技术能够达到的。
松井莉香只是说了个大概,孙林却心知肚明,魔女主动示好的同时,也是占据了主动。
有合作的意愿,但是要合作,孙林只怕要付出不少。
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