裕,节俭惯了,大家自然不会去为了美食进行消费。
但是对于镇子上的人来说,他们已经解决了温饱问题,那食物就变成了可以享受的事情,就变成了消费品,只要你做的东西好吃,价位合理,就会有人掏钱给你。
在考虑成本的情况下,小摊儿是最好的选择。
简单的推车,以及锅碗瓢盆,再加上准备好足够的食材就可以了。
而且因为成本相对酒楼更低廉,价格也可以降到更低,考虑到小摊没办法承载太多种类,就可以选择苏千歌拿手的八爪虫,烹饪出不同的味道,可以赚不同喜好的人的钱。
薛宸说的这些苏千歌再熟悉不过了,在现代其实就有很多种这样的海鲜路边摊,尤其是听过吴叔的话后,苏千歌更是意识到这里全部都是单一食材和味道,不如现代种类繁多且人性化。
而薛宸居然连这个都考虑到了,如果不是薛宸对她拿出来的每一样东西都无比好奇,她甚至怀疑薛宸很有可能是现代穿越过来的。
只怪她一直在考虑大酒楼的事情,想着做大,做强,做硬,竟然从未考虑过先从路边摊开始积攒。
尚且不清楚苏千歌在想什么 薛宸继续着自己的生财有道大讲堂,“我算过成本,我们其实只需要准备手推车和几副碗筷以及定制的锅就可以了,其他的家里都有,原材料也不用花钱就能去拦路河捕捉,所以,我们的钱是足够的。”
薛宸的计划很好,没道理不同意,只是不知为何苏千歌却低头不说话。
“你在想什么?”薛宸问。
“我只是在担心,镇里人的口味会不会和村子里的有所不同,还有,摆摊儿的话,我们应该去哪里摆,这些都是问题。”
“我还以为似多大的事情。”薛宸轻松道,“镇子上人的口味和村子里的人不会差多少,你要是真担心,明天我可以带着你去镇子上先卖一些做好了的试试。”
顿了顿,薛宸继续道,“至于地点,这镇上无非也就那一个集市,除了那儿别的地方人少卖不出去多少钱且不说,县衙也不允许随便摆摊儿。”
做一个合法公民,是我们每一个人应尽的义务。
“可以吴叔不是说过,馄饨摊儿的人借着县衙里的亲戚关系在东市垄断熟食业很久了吗?”
“但他总不能一辈子制霸吧?”
苏千歌盯着薛宸,“除非他亲戚能下岗……不是,是卸任,不然他还真有可能垄断一辈子。”
这是事实,大家都不得
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