除此以外，如果酒店想要提升星级，也需要派出属于本店的大厨去参加考核，只有厨艺测试通过了，才会有机会提升星级。
在天海市的厨师协会，一星会员代表的是刚达到高级厨师水平到普通的三星酒店主厨水平。
而二星会员是顶级的三星酒店主厨到普通的四星酒店主厨水平。
三星会员是顶级的四星酒店主厨的水平，孟绍南就是属于这个级别，由于这个级别超出了正常的高级厨师太多，但又达不到专家级的层次，所以又被称之位特级厨师，意为专家级下面最强的厨师。
四星会员则是只有达到了专家级别的厨师才有资格评选，即使在整个天海市厨师协会，这样的存在也不多，而他们无一例外，在厨师协会都是属于高层。
五星会员，那是只有在专家级的厨师中都处于顶级水平的厨师才有资格当任，整个天海市厨师协会都只有两位，其中一位是协会的会长杜同方，另外一位则是协会的副会长。
谢少秋能拥有一星会员的徽章，代表了他的厨艺已经达到了高级厨师的水平。
关键是谢少秋看上去才二十岁多一点点，就能拥有有些人一辈子都得不到的成就，就值得让人惊叹了。
“才只是一星厨师的水平，少秋还差的远呢，这次主要就是为了让他多见识见识，和我们天海市年轻一辈最强的那些人较量较量，省的尾巴都翘到天上去了。”孟绍南溺爱的看着谢少秋说道，“如果侥幸进入了前三，就能去参加省里的区域赛了，即使失败了，能让他受点挫折也好。”
“不过他年纪还小，相信再过几年，我们浙省的年轻一辈中会有他的位置，到时候很有可能登上全国决赛的战场上。”话语中，流露出孟绍南对谢少秋浓浓的信心。
“不过老潘你就太心急了吧，这么小的一个娃娃你就让他参加比赛，即使是想让他在天海市的预选赛上见见世面，也太早了吧，万一连淘汰赛都过不了，你就不怕打击他的自信心吗。”孟绍南打量了一会太叔山羽后说道。
“哼，你还是管好你的宝贝徒弟吧，我们就不劳烦你费心了。”潘志业铁青这脸，冷冷的说道。
说着招呼了太叔山羽一声，“山羽，我们走。”
太叔山羽耸了耸肩，悠悠然的跟上了潘志业的脚步。
通过刚才周围人的惊叹和解说，他也算是了解了谢少秋的厨艺水平。
对太叔山羽来说，像谢少秋这样刚跨入高级厨师的家伙，他还真的没有将其当做对手，毕竟
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