感到彻底的放松，嘴角总是抑制不住地上扬。
到了食堂，孟青去后厨跟大师傅打了个招呼。
江芝莲很快便得到允许，进入食堂后厨使用他们的灶具和食材。
大师傅原本并不想收钱，但孟青坚持给大师傅塞了一些饭票。
后厨的大锅大勺，非常好用。
颠起勺来，格外地痛快。
撒调料的时候，也可以尽情地抖腕，耍个帅。
时隔几个月见到孟青，她心情好得无法形容。
大师傅偷偷地观察了一会儿江芝莲，一开始以为她就是来玩一玩的。
后来越看越震惊。
这厨艺，不在他之下啊！
坦诚地说，很有可能比他还要厉害。
小姑娘看着也就只有二十岁，可这架势，明显是个经验丰富的老厨师。
为了节省时间，江芝莲用的基本上都是后厨剩下的边角料。
这样就不用花费功夫处理食材了，省去了洗菜的步骤。
有些菜还是切好的，不过也有一些需要江芝莲按照自己要做的菜去进行进一步的处理。
比如土豆有削好泡在水里的，但是她如果需要土豆片或者土豆丝，就得自己再去切。
之前让雷子点菜，他毫不犹豫地点了酸辣土豆丝和文思豆腐羹。
江芝莲严重怀疑这人是想看她的刀工如何。
话说因为素食馆有高乐在，她有阵子没好好练刀工了。
不过毕竟基本功扎实，底子在那儿。
真要认真切丝，还是像模像样的。
切土豆丝的时候，大师傅还没动什么声色。
后来看到江芝莲切豆腐，做文思豆腐羹，便再也忍不住，凑到跟前，说了一句，“做文思豆腐羹呢？”
江芝莲笑着点点头，“是啊，朋友点的菜，我看您这儿配菜挺齐全的。”
“嗯，你需要什么，尽管跟我说。有的没有拿出来，但是都备着货呢！大部分应该都有，你不要客气。”大师傅不停地观察着江芝莲面前准备的东西，和处理好的食材。
江芝莲不确定对方心里怎么想的，生怕打扰到人家，便柔声说道：“师傅，我在这儿不会耽误你们的活儿吧？我很快的，再有半个小时就差不多了。”
“没事没事，你慢慢做。”大师傅态度颇好地说道：“你看这个后厨大得很，灶台多，足够用了。那边还空着几个呢，不差你这一个。”
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