第十八章:红酒鉴赏
叶青林拿起玛歌红葡萄酒先给蓝可欣倒入了半杯,芬香的红葡萄酒不安分的散发着香气,勾起心中一口将它喝掉的欲望。蓝可欣看着叶青林绅士的为自己倒酒,心中感到一阵不自在,又看着一股一股的红酒流入叶青林的杯子内,蓝可欣的心中微微有点心疼,倒不是说蓝可欣舍不得红酒,而是像这种品级的红酒,给叶青林喝,实在是有点白瞎,忍不住说道“会品么”
叶青林看着一股股的琼浆玉液流入自己的杯中,心中自然是美滋儿滋儿,82年的法国玛歌,一般人是喝不起的,今天拖这妞的福,能喝上一杯,已经很不错了。但是听着蓝可欣的不屑声音,叶青林笑着回答道“哦?难道蓝小姐对红酒的鉴赏有独到之处?”
“呵!我虽然不会品!但是看着你这种人喝着这种品级的红酒,我有些替红酒心疼而已”说完,蓝可欣优雅的举起杯子,用娇唇轻轻的点了一下红酒,叶青林看着优雅动作的蓝可欣,心中不得不承认蓝可欣的漂亮,妞是泼辣,但是的确迷人,“蓝小姐,下次跟我来这种地方的时候,换一身衣服,会更能突出你的美丽”叶青林不要脸的对着蓝可欣说道。
“呵呵!下次跟你来?你觉得下次你有机会跟我来么?跟你来,你还是先把红酒尝明白吧”蓝可欣听着叶青林不要脸的话,愤愤的说道。
“呵呵,红酒的鉴赏说来也不难,一般也就是从色、香、味入手,全过程无非包括、看、闻、尝、吐、”叶青林微笑着说道。
“哦?那叶先生有什么独到的见解吗?”蓝可欣瞪着大眼睛挑衅的问着叶青林,她可不相信叶青林能把红酒说出什么123来。
叶青林看了一眼蓝可欣,然后拿起自己的酒杯倾斜四十五度,微微笑道“当你倒出一杯红葡萄酒后,先将杯子倾斜四十五度,观察颜色,为了便于观察,一般会将葡萄酒放在白色的桌面上。红葡萄酒的颜色丰富,极具变化性。它的多样性当然是取决于葡萄品种的不同”
“还有呢?没了?”蓝可欣以为叶青林没话说了,于是说道。
叶青林笑了笑看了一眼蓝可欣继续道“葡萄酒从开始酿造到储藏在到开瓶品用,随着时间的增长和生命的生长,葡萄酒的颜色会不断的变化,新酿的红葡萄酒颜色一般为鲜红或者紫红,原因这不用我解释了。成熟的红葡萄酒则是深红,而储藏多年的红葡萄酒则颜色更深,侧杯,你可以仔细看到,颜色已经变成了棕红。因此,葡萄酒的颜色可以反应出他的成熟状态或者其他信息。这就是
本章未完,请点击下一页继续阅读!