的溢价收购。
那些伎俩黄瀚都会，现在“风牌专卖店”的店长、经理们每天都会在各地繁华商业街溜达，发现哪家服装店有新款、生意好都要进行汇报。
秀儿、玉儿等等高管们会认真观察、研究同行的优、缺点，发现人家真有长处就会找上门洽谈收购。
如果对手死扛，那就对不起了，买不下你的店、你的厂，还挖不来你的人？
资本的力量不容置疑，把刚刚冒头的小商家、小厂家扼杀，真的不难，方法太多了。
“事竟成饭店”同样发展得很好，但是黄瀚没打算进军外省的县城。
首都、省会、直辖市可以开几家，沿江、沿海经济水平高的地级市可以开一两家。
因为投资饭店的成本比投资专卖店高多了。
黄瀚要求“事竟成饭店”的房子必须拥有产权，且营业面积不低于两千平方米。
这样的投入当然必须选择大城市，原因很简单，哪怕饭店不盈利，坐等房地产升值也能赚翻了。
当下县城房子的价格和大城市价格相比，悬殊不大。
二十年后差距越拉越大，三五倍甚至于十倍都有可能。
把真金白银投去内陆地区的县城肯定傻得冒泡，黄瀚怎么可能做这种蠢事？
秀儿、玉儿、俞勤、张玉兰等等不分工，都管理“风牌专卖店”和“事竟成饭店”。
秀儿、玉儿总负责，一个常驻首都，一个坐镇沪城，分南北两个大区。
她俩又以直辖市、省、地级市等等细分了片区交给手下的经理、副经理管理。
三水县的两家“事竟成饭店”和首都、沪城、杭城的十家都有负责培养厨师和服务员、领班的任务。
菜肴的推陈出新每个月都要进行，同样得取长补短。
密切关注其他饭店的菜式必须有，发现新菜肴肯定要学习、模仿，甚至于直接下手把人家的厨师挖墙脚。
为了好厨师甚至可以连人家的饭店一起买下！
反正这个时期买房子没亏吃，如果看上的饭店没有资本，连房子都是租来的，玩死他们更加容易。
“事竟成饭店”扩张的速度远低于专卖店，至今为止才五十七家，但都是在大城市。
地级市只发展了苏南省和浙省，可发展的地区真的很多。
但是培训厨师比培养专卖店店长难多了，没法大干快上，依旧是慢慢来，目标任务三年内开满一百家。
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