林云拿出一袋进口方便面,撕开袋子,里面是面饼、盐袋和汤料包。
林学东对市场很了解,看了一眼说道:“岛国的方便面里多了一袋汤料包,其实很多国外的品牌都有汤料包,不过这些进口牌子太贵了,最便宜也要五块钱,贵的更要十块钱,谁会买这么贵的方便面。”
林云马上道:“这就是了,国外的品牌都有汤料包,而咱们国内的品牌呢,只有盐包,里面是盐、花椒和味精,泡出来的面清汤寡水,谁愿意吃?
我们就要打造一款有汤料的方便面,不仅填饱肚子,还要成为美食,这是我们产品的定位。
至于说价格,国外价格高是因为关税和人工成本,国内产品不会涉及,反而是咱们产品的杀手锏!”
“加入汤料?”林学东不觉得这是一个很好的办法,但,似乎也可以试一试。
不过林云还没说完。“我们打造的不仅仅是一款有汤料的方便面,是美味佳肴,怎么做到?那就要加肉,咱们的面是一款有面也有肉的品牌,品牌的名字已经想好了,叫做红烧牛肉面!”
“红烧牛肉面?”
所有人都没听过这种名字。
“爸,慧姐,这红烧牛肉面就靠你们了。”
“我?”
徐慧没想到林云突然点了她的名。
“我哪里会做红烧牛肉面?不成不成!”徐慧连连摆手。
“怎么不成?前几天你在饭店要的那款肉汤面就很好吃,这款方便面就以那种面为基础,稍稍改进一下就行。
爸,你是行家,味道方面要把关,同时我们还要把牛肉放进汤料里,不仅好吃,还要看得见,对,就是好吃看得见的方便面。
我相信,这款红烧牛肉面一定会风靡国内,咱们的企业,要借助这款红烧牛肉面占领市场,成为方便面市场的领军者。”
林云可不是拍脑袋想出的办法,在前世,人们想到方便面会想到什么品牌?当然是康师傅的红烧牛肉面。
康师傅红烧牛肉面自九二年投放市场后,瞬间席卷全国,把其他同类企业打的屁滚尿流,七十年代创立的双峰品牌直接倒闭,什么华丰、南街村也是毫无招架之力。
康师傅最鼎盛时期,一年卖出的红烧牛肉面六十亿袋,占据国内方便面市场的半壁江山,后来只有统一品牌才能与之抗衡。
这款红烧牛肉面是怎么诞生的?据说是老板魏英州在火车上突发奇想的灵感。
魏英州老家在湾湾省,家里
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