将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 穿越后,金牌御厨爆红娱乐圈 -> 第十章 金汤笋菇鸡丝面

第十章 金汤笋菇鸡丝面

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “咕嘟咕嘟咕嘟——”

切好备菜,容灵开始在炉灶上烧起水来。

锅里的清水通过炉灶的加热,已经沸腾的冒起泡泡来。

容灵端起放在盘中已经提前泡好的干鲍鱼、瑶柱、虾米等食材,将它们一起放入烧开水的锅里。

随后,她拿起放在炉灶旁的汤勺,一点点轻轻在锅中搅拌着泡好的食材。

随着容灵的搅拌,那锅中原本沸腾的清水已经因食材本身的汁水而渐渐变得浑浊,从透明转为淡淡的奶黄色。

见到汤头变色,容灵将炉灶的火调成小火,慢慢一点点熬制着这含着珍贵食材的面汤。

因干鲍鱼、虾米等食材本身带有咸鲜味,所以,容灵并没有再将汤中放入调味料,而是用食材本身的味道调制汤头。

都说,这汤是越吊越香,凭着多年在御膳房为皇帝和后宫娘娘们做菜的经验,容灵知道,这做汤并不能心急,需要将食材的味道全部浸入汤汁中才算完美。

所以,在熬汤的同时,她又另起炉灶,起锅烧水,准备同时煮面。

为了完美呈现汤头的鲜味,不与面的味道冲突,容灵在揉面时并未在面中加入任何调味,而是以面粉本身的微甜作为底味。

这样既保留了面的原始味道,又能让汤头的咸鲜不受任何影响,这种方式,是她在大景朝时总结出的,经过了皇上和娘娘们的品尝与肯定,所以,她自然是对自己的手法信心十足。

“咕嘟咕嘟——”

很快,那另一锅的清水也随着加热沸腾了,容灵将自己抻好的细面旋转放入锅中,三分钟,只需三分钟,劲道的面条便从锅中捞出,扑在碗底。

与此同时,那锅精心熬制的汤头也已经在炉灶煮了许久,汤里的咸鲜味已经随着蒸汽冒了出来,坐在一旁餐台等待美食的琼姐,仅仅是闻到这香味,就已经不停的咽口水。

林浩风更是已经拿起了筷子,等待着这份汤面料理的上桌。

但身为大景朝的三品御厨,容灵自然是对她做的每一道菜都是谨慎。她虽然汤头已经熬好,面也煮好,但她却并不着急出菜,而是将面上先仔细摆好之前已经切好的鸡丝、笋丝和香菇丝。

紧接着,她小心翼翼的端起煮好的汤头,一点点淋到这些摆好的食材上。随着汤头的加入,整碗面看起来更加的饱满充盈。

最后,她又在汤面上点缀了一点葱花,就这样,一道泛着淡淡奶黄色汤头的鸡丝汤面就做好了。

“


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《穿越后,金牌御厨爆红娱乐圈》的书友还喜欢看

长空战旗
作者:康斯坦丁伯爵
简介: 3000小时空战游戏时长的王礼被扔到了一个气态巨星表面的世界,这是个所有人都生活在飞...
更新时间:2026-03-03 23:00:00
最新章节:第87章 可怕的约瑟芬(求月票)
海贼:人为刀俎,我为天龙
作者:开心果人111
简介: 一朝穿越天龙人,尽享海贼繁华事。\n品最烈的酒,奴最强的人,尝最美的人。
<...
更新时间:2026-03-03 23:17:28
最新章节:第767章 你有没有再听啊!
诸天:开局拐走雄霸之女幽若
作者:一个大兵55
简介: 觉醒穿越诸天的超能力,空降风云世界湖心小筑,开局被幽若用剑指着脖子。
更新时间:2026-03-03 23:30:23
最新章节:第197章指点灵感大王,得《黑水诀》
重生八零,苏小姐杀疯了
作者:倾城五儿
简介: 苏瑶死前才知道,自己一辈子未婚。她被江家骗了一辈子,为江家奉献了自己的一辈子。
更新时间:2026-03-03 23:27:00
最新章节:第175章 离了
被休后,每日情报助我熬过荒年
作者:慕莲莲
简介: 灾荒+系统+日常流+发家致富+极品不多+无空间\n李木槿在末世挣扎求生了一年,死于饥...
更新时间:2026-03-03 23:35:18
最新章节:第371章 他是谁?
顶级驯服
作者:南巷茶茶
简介: 【阴暗偏执野心家VS高岭之花下神坛】……陈迦是被人抱错的真千金。

...
更新时间:2026-03-03 23:23:47
最新章节:第72章 豪赌