凡此种种一个专业的厨师很重要，这是邓华在下面调研后的结论。
延请专业的厨师么？一位干部轻咳一声：“通常此类基层学校办学经费有限，一位厨师月薪最少在八百元以上，这笔钱如果从营养餐餐补资金中挤出来的话，恐怕每个孩子会出一块钱以上，孩子的餐饮质量如何保证？”
钱始终是软肋，这一点邓华也不否认：“其实事情没有我们想象的那么难！”
没有那么难？大家都对邓某人的话嗤之以鼻，这位是不当家不知柴米贵呀！祁连省的干部，谁没有经历过巧妇难为无米之炊的困境？营养餐餐补资金被挪用截流，还不是因为没钱造成的么，这位却说什么不难！
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