让食客们用大碗先夹肉片，再加上自己想要加的蔬菜，外加许多的时蔬与葱花。酱料的种类有很多种，有酱油、虾油、姜汁、糖水、料酒、柠檬水、麻油、辣油、辣椒酱、蒜末。
先来个半匙的酱油、再来一大匙的料酒、半匙的麻油，加了一些虾油跟一些蒜末，这样的调味起来真的是很好吃，菜跟肉都炒得非常的入味。
破军用长筷快速拌炒着蒙古烤肉，让人感觉他是一个非常热心的人，破军真不愧是议员出身，有许多人都会主动靠过来跟他聊天，边聊天边大笑着听着破军在说笑话。
烤得很香酥的烧饼，让食客们可以用烧饼包着蒙古烤肉的料吃，真的是很香醇唷。
“招牌的热炒配料是超多的，真是令人食指大动。喜欢热炒时蔬与肉片的鲜甜口感，除了有牛羊鸡猪四种不同肉片的选择之外，还提供各种时蔬供食客们自行夹取。”
“烧得火热的大石铁板锅是蒙古烤肉最大的特色，肉片与蔬菜在锅上快速地拌炒之后再淋上特调的酱汁，好吃的口感度是百分之百。”
“蒙古烤肉里有豆芽菜、海带、油菜、高丽菜、九层塔，肉类则有猪、羊、牛、鸡可以选择，肉盘的式样极为丰富。”
天气冷吱吱的时候就是需要来一锅热汤，即使是简单窝在家中，随时随地都想来喝一碗热汤，就是会让人觉得温暖又满足，一般的炖鸡汤一定会用土鸡，价格虽然是贵一些，但是肉质和汤头绝对是不一样的，新鲜的土鸡真的是完全可以不用调味，汤头就会自然的鲜甜。
破军要做的第三到料理就是：“麻油烧酒鸡汤！”
“英雄三招汁鲁达拔柳！”
鲁达就是鲁智深，鲁智深嗜酒如命，韦小宝双手一捧，彷佛喝醉酒一般，捧着酒桶快速的抛出。强大的力道，随着韦小宝的身影快速地旋转，整个全力灌进了破军的身上，破军接收功力快速地处理食材，他的身影如风幻影，一瞬间就准备好了食材。
破军的起刀是超快的，瞬间将土鸡洗净切块，放入锅中川烫之后捞出。接着将姜切片，用麻油快炒着姜片，姜片炒香之后就放进超嫩的土鸡切块鸡肉，用大火炒得半熟。
然后在锅中添水，加入了中药材，煮滚之后，再加入大量的米酒。闷个半个小时后起锅，然后在这一个时候点火燃烧，熊熊的火焰在汤面燃起，让人感到有着无比的惊人气魄。
点燃稻香料理米酒是为了用火烧至汤汁去除酒精的成分，待自动熄火后再转小火继续的熬煮，起锅之前，再
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