天和夏天做成的干菜，很多泡一泡，也很适合下火锅。
比如，脆嫩的贡菜干，还有清甜的小笋干，木耳，黄花菜，各种蘑菇！
再加上雪地里扒拉出来的大白菜，菠菜，萝卜。
还有那存着的老南瓜，芋头。
切一切搞一搞，看上去也有满满的一大桌子菜。
甚至厨娘那边还做了一些鱼丸虾丸素丸子，蛋饺，正常的韭黄馅饺子。
再加上豆腐，冻豆腐，豆腐丸子，豆芽菜——
一个桌子根本摆不下！
就这样，一大家子人围着一口特别打造的鸳鸯锅，在香浓汤底的翻滚下，美滋滋的动了筷子。
第一筷子，当然是香香脆脆的鹅肠。
处理好的鹅肠挑起一根，放进火锅里，七上八下煮一煮，捞起来放进碗里沾一下酱料，入口是爽脆无比。加上细嫩的质地，蘸料和汤底的混合滋味——说是一发入魂也不为过。
鹅肠的美味，鲜少有人能抗拒。
但除了鹅肠的美味，还有细腻鲜嫩，一碰就破的鸭血片，打了刀花的郡肝，以及片得薄薄的肝片，腰片。
虽然内脏美味，但的确不宜多吃，适可而止的原因，除却健康之外，主要是因为还有别的菜。
这一顿火锅，付拾一感觉自己真的受不了了：菜太多，每一样都最爱怎么办！
最后，吃完火锅，付拾一去给李长博送宵夜。
宵夜也简单，就是各种火锅食材煮一煮，放进大瓷盆里，再来点火锅汤汁，最后撒上细芹菜，香葱，芫荽，芝麻和油炸香豌豆！这就是一盆冒菜！
然后这盆冒菜放进冬天夹了棉花的特制保温食盒里，再提着去衙门就可。
这个保温效果是很好的，就算到了衙门，也绝对是热乎的。
这样的冒菜，配上一碗新鲜大米饭，绝对是能让人吃到身心满足的！
尤其是对于李长博这样又冷又饿的加班人！
付拾一提着食盒刚进衙门，就被不良人打趣了：“付小娘子可真贤惠！来给李县令送饭？”
对于这种打趣，付拾一是半点也不会害羞的。她微微一笑，看向对方：“是啊，希望你也早日有人送饭！加油哦！”
当时身为单身狗的对方，就感觉心口上宛若被扎了一刀。
同样作为单身狗，吕德华只表示了极大的羡慕。
徐坤则是自觉的掏出了碗筷：“应该够我们吃吧？不够的话，叫拾味馆再
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