炖的这些笋子，却不是清淡口味儿，而是加了花椒茱萸姜葱和肉块熬煮出来的笋子。
笋子早已经吸饱了肉味。
又咸鲜又麻辣。
还带着笋子特有的那种清嫩。
要多美味就有多美味。
而这种舌尖上的刺激，用一碗黄糖醪糟蛋来缓解最合适不过。
别的地方也不是没有酒酿蛋。
但是别处的蛋，都是打散了搅在酒酿汤里。
而这里的酒酿蛋蛋是个完整的荷包蛋。
白白的的鸡蛋，形状就像是一个圆溜溜的荷包。
里头的蛋要煮得刚好带一点儿黄豆大的糖心。
这里的醪糟是米黄色的，配上黄糖融化开后，黄亮发红的甜汤，就变成了一种特殊的滋味。
甜中带一点点酒酿的微酸，又有一点酒的热，咬一口蛋，蛋白滑嫩，蛋黄刚刚凝固，一点儿也不噎人。
这样一碗热热的酒酿，黄糖淡下去能驱散早上带着水汽的寒意，和早起带来的困顿。
彻底将人唤醒，投入到一整日的劳作里去。
小饭馆里此起彼伏的说笑声，还有店家的洪亮喊声，让坐在店里的人也是不由自主的微笑起来。
李长博浅笑着对付拾一道：“将来等到老了我辞了官，咱们就住到这里来。闲时一起去挖竹笋，看山看水——”
付拾一笑眯眯的答应了：“这里是再好不过的养老地方。”
要不怎么会有少不入川老不出蜀的说法？
不过这样的欢快很快就被案情的进展给压了下去。
刚一到县衙，他们就从刘远松口中得知那个孩子的身份，已经确定了。
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