裹上一层芝麻之后再入油锅炸。
里头可带馅，也可不带馅。
等炸出来之后，外头的芝麻又香又脆，而且一个个圆滚滚金黄色，看着就特别想啃一口。
吃完了甜的再来一点咸咸的小酥肉。
那个滋味！！！
小酥肉在腌制的时候，里头加了花椒，偶尔嚼到那么一两粒的花椒，会有一点酥酥麻麻的感觉。
瞬间就能清空刚才红糖糍粑的甜腻。
不仅付拾一喜欢这个搭配，很显然陛下也十分喜欢这个搭配。
一口甜的之后，就来一口咸的? 然后再来一口甜的……
下了付拾一赶紧提醒：“这毕竟是糯米做的? 所以陛下还是少吃几口? 万一积食就不好了。”
这句话刚刚说完? 陛下的脸色就有些为难。
仿佛是难以割舍。
李长博言简意赅：“付小娘子的火锅很是美味。”
于是陛下就愉快地放下了筷子：“火锅要怎么吃？”
付拾一满头黑线地夹起一片薄薄的羊肉，然后给陛下做了个示范。
现在天气已经足够冷，肉已经能够冻硬? 付拾一现在是直接拿刨子，直接将肉刨成一片一片的。
陛下对这种卷成一个小卷卷的肉片很感兴趣：“怎么能够弄成这个样子的？”
付拾一解释的十分形象：“玉霞什么时候去看看木匠做活儿就知道了? 用那个刨子轻轻一推，木头出来也是这样一个小卷卷。叫做刨花。”
“用这个来做羊肉卷特别好用。只有这么薄的羊肉卷儿才能够烫一下就熟，而且入味儿！”
付拾一替陛下烫了一筷子：“陛下试试就知道了。”
其实付拾一金天准备了两个锅：一个锅是清汤，一个锅是红汤。
清汤的锅底是按照涮羊肉的锅来做的。
自然蘸料也是按照涮羊肉的规矩来：芝麻酱? 配上香油? 配上香菜，再来一点蒜蓉，还要来一点灵魂酱豆腐。
薄薄的羊肉片儿往浓郁粘稠的蘸料里一滚? 瞬间就沾满了酱料。
放入口中，酱料的醇厚就会顺着味蕾直达灵魂。
然后在这冬日里带来无尽的满足。
陛下只尝了一口，就深深的爱上了这种滋味。
还给出了极高的评价：“这个羊肉倒是不见得如何好，吃起来还略有膻味。不过这个酱料却是极佳。”
“全靠这个酱
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