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第260章 凤凰涅槃

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¼Œ就是太仙了,吃个肥肠都吃得像是什么珍馐佳肴。评价也是永远这么轻描淡写的……

卢娘子此时也笑起来:“的确是可以作招牌菜,这道菜,很有特色。香味浓烈特殊,又是如此看不出原本模样——”

付拾一再让他们试试别的:“这是梅菜扣肉。”

梅菜扣肉是蒸菜,咸香满口,肥而不腻,最适合年纪大一点的人。但是喜欢这个味道的人,也会爱得不行。

只是连着吃了两道油腻的菜,付拾一怕众人都吃腻了。于是就让张春盛上汤。

汤是猪肚鸡汤,有个很有意思的别名。

这个没办法分成小份,所以是用汤盆盖着盖端上来的。

端上来时候,所有人目光都集中在那上面,付拾一笑眯眯卖噱头:“这个菜,可有个厉害的名字,叫做……凤凰涅槃。”

这个名字顿时让所有人都有点儿感兴趣。

卢知春好奇打量:“这个名字有意思,该是什么样的菜,才能配得上这个名。”

河源郡主看一眼付拾一,不怀好意的揣测:“我觉得以付小娘子的性情,未必是多好看,可能是有趣,巧妙。反正绝对和我们想的都不同。”

付拾一笑得更灿烂:“知我者,郡主也。”

李县令微微笑:“我觉得,或许有一样材料是鸡。”

付拾一:……我说什么来着?李县令是不是最聪明的人?

敏郡王迫不及待:“付小娘子快揭晓答案吧。”

付拾一揭开了锅盖。

所有人只看见一个椭圆形的东西安安静静的躺在汤盆里。猛然一看,还真挺像是一个蛋的。

付拾一拿了干净的勺子和筷子,在众目睽睽之下,将外层猪肚扒开,露出里头完整的一只鸡来。

凤凰涅槃,就是猪肚鸡汤的别名。因为做这道菜时候,需要将鸡完整的塞入猪肚,再两头扎好。保证猪肚不破,也保证鸡的鲜味融入猪肚,而又不失。

众人直到看见内里乾坤,这才都不约而同会心一笑:原来是如此。怪不得叫凤凰涅槃。

就连李长博也是会心一笑:“付小娘子真是心思巧妙。这道菜也可作为招牌菜。想来一定会成为长安一绝。”

付拾一听着这个话,笑得就更开心了:要真是这样的话,那能赚多少钱回来啊!像不像是天上下钱雨了?

付拾一越想越觉得美滋滋,整个一牙不见眼:“那就承李县令的吉言!真到那时候,我再请李县令吃饭!”


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