能还真有些困难。
回家后,宝琳没有忙着做中午饭,而是趁着日头正好,对着她昨天捉回来的蚂蚱下手了。
这些蚂蚱昨天晚上,肚子里的东西已经全部去除干净了,一个蚂蚱,就剩个壳壳和一点点的肉了。
宝琳以前没处理过这东西,完全凭摸索,想了想,直接洗了洗,就把这东西下锅了,蚂蚱下锅后,加上水和一大勺粗盐,直接架柴火,把蚂蚱给焯熟。
等熟了,就直接捞出来,放盆里,最后想了想,还是拿了两个簸箕装上,直接放外面去晒着了。
等晒到明天下午,应该就差不多干了,到时候可以尝尝味道,然后,还可以试着放锅里炒一炒,等炒的酥脆了,味道应该会更好。
当然,炒什么的,只不过是她现在的一个想法,现在还是没影的事情呢,等明天蚂蚱干出来再说吧!
明天等蚂蚱干出来了,就可以试一试,拿一碗,先试试水,要是能成,就炒一些,换换口味,要是不成,和损失不了什么。
等把簸箕带到院子里,蘑菇旁边,放好,宝琳就回厨房做饭了,家里的红薯不多了,但宝琳还是放了两个进去,掺着一起做。
吃了这两个,家里就只剩三个很大的红薯,一个得有一斤左右,之前一直想着省,这么大个的红薯吃了可惜了,于是这三个大大的红薯,一起被留到了最后。
最初开始吃的时候,都是从小个的开始吃起的,留到最后的,基本上个头都不算小。
午饭宝琳做的是红薯野菜粥,和一个蘑菇汤,现在蘑菇正是当季的时候,新鲜的蘑菇不吃,留着晒起来以后再吃?
现在村里应该没人会这么干吧!
现在基本上家家户户都是稀粥野菜,粮食太贵了,没人买的起,也就野菜蘑菇充饥了。
去年这个时候,家家户户窖井里面还有不少的红薯可以裹腹,所以不少人家都选择晒干蘑菇,卖到收购站去,换钱。
那时候物价都还正常,五六分一斤的干蘑菇,一个蘑菇季过去,他们这资源比较丰富,每家最少都能得个一两块,算是一个很不错的收入了,家里半年的盐钱,柴火钱,基本上就是这么多了。
可现在物价不正常啊,貌似除了盐之外,其他宝琳能接触的一切能吃的东西,都不同程度的涨了价,虽然国家单位,如供销社、菜市场这些地方,价格没有变的太夸张,可那玩意,是他们能买的起的吗?别的不说,就那票,就是一只大大的拦路虎。
除此之外
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