底锅比秋溟的大，韶遇舀了一勺多一些。
然后秋溟就看着韶遇转动平底锅。
让面糊铺满整个锅底。
慢慢的，面糊凝结成面皮。
韶遇用刮刀轻轻的翘起一个小边，然后用手把面皮揭下来。
再把面皮翻一个面。
这一面也就摊了不到十秒。
韶遇就把面皮再次揭下来，放到一边的盘子上。
“秋秋，看清楚了吗？”似乎只要秋溟回答没看清楚，韶遇就会再次演示一遍。
“差不多了，我试试吧。”秋溟的脑子告诉自己学会了。
秋溟也用刷子在平底锅表面刷了一层油。
然后舀了一勺面糊。
快速的转动平底锅。
似乎一切都是那么的完美。
韶遇看着面皮摊的差不多了，提醒秋溟，“秋秋快翻面。”
“嗯，好滴。”秋溟也学着用刮刀轻轻的铲一边。
然后，秋溟就看着面皮破了。
“这个，我要不然再试试？”秋溟的声音里面还带着不好意思。
“嗯。”韶遇没有什么意见。
秋溟直接用刮刀把已经熟了的面皮盛起来。
放到一旁。
秋溟再一次重复那个步奏。
这次还好，面皮没有破。
秋溟把刮刀放一边，用手去拿面皮的边。
准备翻面。
面皮也已经凝固了，秋溟轻松的就把面皮拿起来。
就在这关键的时刻。
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