会放过他?
绿发青年很自在地接受采访,一边回答一边施展绝妙刀工,竟然一心二用,得心应手,更让大家惊奇不已。
不过,林皓的下一个步骤,却让他们有些疑惑了,只见林皓准备好那些切得粉碎的食材之后,将它们倒进了一个锅,这个时候大家才发现,那个锅有点特别,造型有点像鼎,四面八方有奇怪的孔,构成莫名其妙的结构,这显然是他自带的厨具,比赛规则上说,选手可以自带厨具,这是没问题的。
可是,为什么会有这么奇怪的锅?
看他样子,似乎是要炖汤?
“他这是要炖汤?”
“不会吧,美食比赛炖汤,这可不是好选择。”
“不对,你看他准备好一些配料之后,就放进去煮了,真正的食材,这才动手,而且看那牛肉切片、土豆切片的手法,根本不像是用来炖汤,更像是用来做火锅。”
“我去,不会吧?”
“美食比赛做火锅,这怕不是傻了?”
并不是说,美食比赛就一定不能做火锅,没有这种规定。但是,美食比赛主要是要体现你的厨艺:刀工、翻炒、蒸煮、用料、火候等等,总的来说,越是困难越是高超的菜品,越是吃香。
火锅却是一道比较尴尬的菜品,对于很多食客来说,不同地方的火锅差不多都是一个味,底料就那么几种,甚至有些时候,它更受蘸料的影响,大部分食客都喜欢按照自己的口味,自己调蘸料。
可以说,火锅这道菜,厨师能够发挥的地方,真心不多,它太中庸无奇,根本不适合用来参赛。大家做的火锅都差不多,就算你做的美味一些,也不可能打动观众和评委。
“哈哈哈,这小子果然没什么水平。”黄海笑道。
“连我的预期都没达到,失望失望。”张俊摇头说道。
沈瑶也忍不住心中松了口气,嘴角微微翘了翘,心想亏自己之前还心慌来着,林皓虽然发展不错,但也就那样了,甚至连张俊家的厨师都不如,更别说跟张俊比了,他拒绝自己,那是他的损失。
“任丁宸就是输给了他?”赵家家主眉头直皱。
“……”赵凯、赵岚都不知道该说什么好,感觉今天的林皓,是不是有点发挥失常,或者说选择错误?
“海选时候他做的三道菜:烈焰雪山、玲珑玉心、虹桥修禊,都是非常了得,又好看又美味。”萧舒然解释了一句。
赵家家主没有再说啥,显然已经没有再将林皓放
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