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肖寒玉父母没有上楼睡觉,反而叫住徐大山,拿出一叠打印好的纸张递过来。
“伯父,你们这是干什么?”徐大山反问。
“小徐,第一页是咱们饭店近期的盈利情况。不到半个月时间,已经赚了十几万。利润相当可观……”林学朝兴奋地解释。
“都是阿姨和伯父的功劳”徐大山恭维一句。说实话,以他现在的身价,对这十几万根本没看在眼里,只是网上掏宝店一天的利润。
“大山,店里的情形你也看到了,每天都是爆满,甚至有人为了吃上一顿药膳火锅,宁肯提前半个小时排队。
五十张号牌,根本不够发,有人甚至动起心思,在门口抢号牌当黄牛党,每张号牌加价五十元卖给顾客。所以我就有两个想法……”肖父说起这件事情,既有些自豪,又有几分无奈。
他也没有料到,药膳火锅会如此受欢迎。
如今名气彻底传开,很多临近县市的顾客也纷纷驱车上百公里赶来,就为吃一顿药膳火锅。
更有不少老板找上门商谈合作加盟,加盟费都出到了几十万。
林学朝以前在肖氏集团工作,虽然没什么实权,眼光却不差。
他敏锐发觉这是个让火锅生意壮大的机会,早早做好计划书……即使今天徐大山不来,他最近也会让女儿打电话催促。
听对方说完,徐大山大致翻看了一下计划书。
里边提到两种模式,第一是增开直营分店,第二是招商加盟。
看样子肖父来了斗志,准备大干一场。
徐大山并不反对增开火锅店,只是目前机会尚不合适。
他想了想开口道:“伯父,我赞成第一种方案,增开直营店。开加盟店虽然可以快速扩大规模,但是咱们满口香药膳火锅主打的就是口碑,那些加盟店老板素质良莠不齐,很容易出现问题,进而影响整体口碑。直营店速度慢,胜在稳扎稳打,风险可控……”
“那好,按你说的做”林学朝点点头。其实他也倾向于第一种方案。
“不过……”徐大山话锋一转,“开新店不急于一时,等这里彻底稳定下来再说。另外药膳原料的供应,有几味药材需要纯野生的,非常稀少,我这里暂时也没办法提高。”
其实空间里药材很多,只是在没有解决幕后指使者之前,他并不打算拿出来。
“这样呀,能不能联系其他药店购买?你上次在哪家买的?”肖父失望的询问。
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