她提前几天给何清涵送了信过去，不过何清涵没有来，可能是有什么事情耽误了。
书院放学之后，李晋和崽崽们也都过来了。
看到店里这么多人，他们差点被吓到。
反应过来之后，他们也赶紧来帮忙。
崽崽们虽然年纪小，但是却十分靠谱，手也稳。
老三甚至还能时不时讲个笑话，逗得客人们哈哈大笑。
一直到亥时，火锅店才关门打烊。
顾晚霜在账台前，清点了一下今天的收入。
因为新店开业，有不少优惠，所以扣除各项成本之后，今天的净收入，大概是六十多两。
“已经超出我的预期了！”顾晚霜笑眯眯地说，“火锅店的生意，比我想象得要好太多，不过这也有可能是因为有优惠。”
“就算没优惠，咱们的生意也不会差的！”于婶喜滋滋地说，“今天客人可都对火锅赞不绝口呢！更何况，咱们的定价本来就不贵。”
“娘，是不是有好多好多小钱钱了？”老五小手扒着账台，费力地伸出小脑袋问道。
“是呀，你个小财迷。”顾晚霜笑道，“以后赚的钱会更多呢。”
“嘿嘿。”
火锅店的成功，让众人的心情都特别好。
顾晚霜特意留了一些食材，带着他们，还有店里的伙计们，一起吃了顿火锅。
吃完之后，老五已经窝在她怀里睡着了。
其他崽崽们也都开始揉眼睛打哈欠。
“都困啦？”
顾晚霜轻手轻脚地把老五抱起来：“走吧，咱们回家睡觉觉去！”
……
开业前三天，火锅店每天的客人都是络绎不绝。
可把周围的商铺都给羡慕坏了。
三天过后，优惠没了，可是，每天来火锅店的客人，还是很多。
不过，顾晚霜发现了一个问题。
镇上的人，有不少都忙于生计。
而吃一顿火锅，其实要花费不少时间。
总不能急头白脸地吃一顿火锅吧。
她看到有好多人，其实想吃，但是休息时间又不够，只能遗憾离去。
所以，顾晚霜先是推出了一个单人套餐。
点单人套餐的，可以用一个小的电煮锅，锅底自选。
还有一份肥羊，和一份蔬菜拼盘。
这样，一个人来吃，能省下不少时间。
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