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第一百一十八章 九屋餐饮

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  沐成看着胡小月她们认真的听着,咳了咳嗓子继续说道:“首先,我们要建立一个品牌形象。让设计师设计一些LOGO,并进行商标注册。”胡小月拿出笔记本开始记录。沐成自言自语地说道:“九五之尊,95最大,我们先注册一家名为95餐厅管理公司,但数字不能直接注册……”然后他对胡小月说道:“我们注册一家名为九屋餐饮管理公司,将注册的品牌都放进去。”沐成思考了一会儿,接着说:“你记一下,我们要注册这几个品牌:壹茶屋、二两半、三只熊、四条鱼、五五开、六六顺、七果屋、八爪鱼、九屋。就这些,除了壹茶屋的壹使用财务支票上的壹外,其余的都用数字的大写形式。”胡小月听着沐成随意念出的这些品牌,感到有些不可思议。

沐成置若罔闻两人的反应,继续道:“鱼火锅的品牌我们就使用四条鱼,必须有一个完整的VI设计,包括名片、工装、打包袋等都要保持一致。店铺的装修风格也要定下统一的标准,以便未来的加盟商能够严格按照执行。甚至连配套的积分兑换结算系统以及免费零食和水果都需要统一。总之,店面一旦建成,所有的细节都必须符合统一的标准。我们要将四条鱼打造成一个具有统一形象的品牌。至于鹅餐厅,我们可以使用六六顺这个品牌,在基于四条鱼的基础上再加以文化输出,主要宣传吃鹅的好处就会更加突出。”

胡小月如今对于沐成的策划方案充满了喜爱,每一个点子都让她耳目一新。她看着沐成思索片刻后,忙不迭地问道:“那水果连锁计划怎么实施呢?”沐成微笑着回答:“如果我们成功开展水果连锁业务,以后还可以考虑开奶茶店。水果销售利润高,复购率也较高,而且获取的会员资源对于整个企业的发展至关重要。因此,我们将以七果屋作为品牌,针对水果保鲜技术、仓储、物流、包装和产品分类等方面,都要制定详细的方案。”胡小月一边记录着,一边陷入了思考。她意识到这些工作量并不小。沐成看着她们,笑而不语,等待着她们的发言。胡小月和丁鹏等待着沐成接下来的话,然而沐成却保持了沉默。

沐成看了一眼胡小月,又看了一眼丁鹏,突然开口道:“你们两个不发表一下意见吗?”胡小月紧跟着说道:“我觉得沐总说的都很好,很多内容还需要进一步消化和研究,特别是您刚才提到的分品和保鲜技术,我需要更深入地了解。”沐成无奈地摇摇头说道:“刚才说的这些仅仅是基础,我们要做得更出色,要找到一些与众不同的地方,以实现差异化竞争。”胡小月和丁鹏异口同声说:“请老板指


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