了下面的树坑，这是有人故意遮掩起来的。
“不是陷阱，这是在发酵食物！”高九鼎指了指旁边的一棵假香蕉树道。
“用树做食物？”陈舟挑了挑眉，问道。
高九鼎解释道：“这是当地的一种主食，主要用来做穆克和布拉菲儿菲儿，都是用假香蕉树的根发酵之后做成的，不过这种食物有点酸臭，很像面粉，很干，吃到嘴里就像嘴里塞了一大勺玉米粉。
加黄油调成的糊糊就是穆克，当然，烤熟了就是寇桥，这东西像是面包，也像黑面饼，有点臭，包了埃塞俄比亚蕉叶子烤制的有点清香味，还是比较容易让人接受的！”
“跟我们国内的臭豆腐差不多？”宋月问道。
“对，都是自然发酵之后食用，最少要三个月，所以砍掉这种埃塞俄比亚蕉之后，树坑就用来发酵树根中的淀粉！”绕过这个树坑，他们继续前进，一边走，高九鼎一边介绍着当地的这种食物。
一行人的体质都很不错，所以速度很快，加上埃塞的高原植被特点就是稀疏，浓密林不多，所以他们前进的速度更快。
比如现在，他们就行走在海拔500米以下的平原，这种山间低地，被当地人成为贝雷哈带（意为“沙漠带”），年平均气温30℃以上，终年酷热，为热带沙漠景观，这种地方自然就没有多少树木。
而接着向上走，海拔达到500～1800米为科拉带（意为“炎热带”），年平均气温22～26℃，气候炎热，降水较少，为热带稀树草原景观，也是很好走的，毕竟视线广阔，一无遮挡。
而到了海拔1800～2400米，这里为沃伊那德加带（意为“种植葡萄的地方”），属亚热带，年平均气温18～20℃，适宜多种作物生长，四季如春，降水丰富。
这里的植被就比较茂密了，但是，这种地方是被当地部落开垦出来了的，所以，有大片的种植园，埃塞国内就依靠这种地方种植经济作物，所以也不难走。
只不过这里是山区，很难通车，谁想进入这里，只能步行。
从这里继续向上走，随着海拔越高，植物越是稀疏，到了海拔2400～3500米为德加带（意为“凉爽带”），因为年平均气温15℃左右，降水十分丰富，适宜低温作物和牧草生长，牛羊放牧条件好，所以，在这里牛羊成群。
而当继续向上走，到了海拔3500米以上的高山，人类生活的踪迹就很少见了，这里为维契带，年平均气温10℃以下，常见冰雹
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