游方端起面前的茶饮了一口，何远之问道：“这茶怎样？”
游方干脆的答了两个字：“不好。”
何远之立刻抬头朝门外道：“翠阁，换茶！……把茶具也端进来。”
刚才他们两人说的话外面是听不见的，现在何远之的声音也不算太大，在大门外却听的非常清晰。那位叫翠阁的姑娘答应一声，时间不大就推门走了进来，手里端着茶盘，另一位叫朱楼的姑娘拿着茶叶罐和水壶跟在一旁。
看翠阁的神情似有点委屈，因为刚才的茶就是她亲手冲的。至于茶叶嘛是肖夫人让她们带的，自然是极品，世面上的价钱贵的能吓死人，而且平常几乎见不到，一杯茶能抵普通饭店一桌酒席，而游方却只说了“不好”两个字。
那就重泡吧，翠阁正准备动手，游方却站了起来，笑呵呵的说道：“让我来吧，初次见面，又是肖瑜的长辈，我该亲手斟一杯茶。”
游方一边摆弄水壶浇紫砂又一边说道：“此等珍舌，茗香极敛，若不得法，不论几冲几泡都很难散逸，还以为徒然贵而无实。浇壶要长、要透，且内外齐浇，注满之后再去热水，整壶蒸汽环绕如雾，然后置茗。冲水要急、莫洗、瞬间冲成，茗香方出。”
游方本不通茶道，但在杭州经过了一情居士楚芙的熏陶，一番雅游倒也沾染了几分逸趣，稍做了一点研究。他学这点东西当然快的很，今天见翠阁撅嘴有点委屈，很自然的讲起了这些，神色温和并无卖弄之意，倒像是在替她解释。
游方冲好一壶，倒了四杯，第一杯自然是给何远之，第二杯放在自己面前，另外两杯竟然分别递给了翠阁和朱楼。这两位姑娘很有些吃惊，没想到还有她们的，看了肖夫人一眼还是说了声谢谢接了过来，脸都有点红了。
何远之品了一口，语气微微惊叹道：“果然是极品佳茗！与刚才翠阁冲的茶完全是两种啊，一样的水一样的叶，不同的人冲出来真是妙处大异。翠阁，这些精细处你得好好学学，在我身边待久了，别总学我这么粗枝大叶。”
游方微微摇了摇头道：“这谈不上精细，过于沉于此枝节难免玩物丧志，肖夫人也不是粗枝大叶，姓情爽直而已。这两位姑娘既已掌握神识，以神识品物姓之法，淬炼之道精微处很多，品茗也是其中之一。”
何远之饶有兴致的追问道：“嗯，有道理，这茶还有什么说道？”
游方看了茶壶一眼道：“茗不仅可品，而且可赏，这茶如果用紫砂来冲泡实在可惜了，其实白瓷茶盏
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