一只六斤多的甲鱼五千块，其实也不算宰的多狠，只是甲鱼这东西到达一定大小，本身就没有一个固定的价格。
你能在网上搜索到的，也就是宁城那边甲鱼节，一只六斤多的野生甲鱼拍到了一万五以上。但是那价格本身有点虚高，另外就是买的人不一样，周铭买这甲鱼，还需要盈利，真正舍得花上万吃一只甲鱼的，也很难找这样的客户。
而对于罗成来说，这价格很满意了。一只甲鱼五千块，他得在工地干半月，而且还得天天有活。
至于知了，私房菜这边也要一些，但罗成说的是已经长出了翅膀的知了。这东西全民叫知了猴，也叫金蝉。
这东西营养价值高，如果是没长出翅膀的，颜色其实是黄色的。有翅膀能到处飞的，是黑色的。
而且那种没翅膀的，基本上是可以整个身体都能吃。有翅膀的得去掉翅膀和头部，剩余的，必须油炸透了，单纯爆炒的话，味道也很不错，但吃起来有些麻烦。
周铭也逛市场，那边的确有人卖一块钱一个，也只有些吃个稀奇的人，会买上几十个去爆炒。
但按照一斤一斤的买，这个带翅膀的，其实有些地方卖七八十一斤，一斤有一百多个。但七八十一斤到处都有卖，这开私房菜的饭店不可能按照这价格买，最后谈了一个五十块的价格，而且还要的不多。
知了这东西，食物来源是树汁之类的，被人逮到了，基本养不活。你抓到这个，装的时候，放点树枝树叶，它们存活的时间还长点，但放这个，不是说它们会去吃你摘下来的树枝里的汁水。而是有这个，只是适应一下生存环境，大致抓到了能放一夜，可以活到第二天死。
这要是抓到了，什么都不放，基本上当天就会死了。
也就是罗成要卖知了，最好傍晚去抓，能放一晚上第二天去卖。
周铭说让厨房里研究一个关于知了的菜色，但前期要的不多，说三五斤就够了。
罗成想到小孩就可以抓这个，能卖个三五斤也不错。
从炊事班私房菜饭店出来，罗成目前也不打算继续询问下去了。就现在谈下来的这些，罗成都得想办法去弄过来呢。
让人抓泥鳅黄鳝容易，但在他那时代，人家帮他抓了，他不能无缘无故就让东西消失。起码不能今天人家给他抓来，罗成哪都没去，就消失了。
手机加了好几个老板的联系方式，这年头只要伱东西便宜，就是一种优势，没有老板会放着省钱的东西不要的。特别是这种
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