已经11点30,阮东生下楼看了看,十来个新人,全都在老板娘快餐店里帮忙分装快餐。
由于都是年轻人,而且好几个是小花小丽她们从其他店里介绍来的,做事手脚麻利,装快餐的速度很快,份量也很准确,张小浩他们又开始往外跑了,三部车同时往外送,马不停蹄。
为了取得最高的效率,几个人商量后,定好了工作制度,店里只接12点30以前的订单,12点30分后就说打烊不送了,晚上也只接6.30分之前的订单,营业只到7.30分。
这样做的目的,是为了建立起市场秩序,降低运营成本,让消费者渐渐习惯风味快餐的送餐规律,否则,即便能接一些订单,也只会迅速提升员工疲劳度度,降低了运行效率,员工不能以好的精神面貌出现在客户面前,长此以往,反而会影响餐厅的营业,如此还不如不做,像阮东生这样有生意不做的,还真难找得到几家。
“马哥,我这边已经有人手了,今天就筹划,明天一早过来”阮东生想了想,对着电话那头的马匀说道。
刚才马匀又打电话过来诉苦,一天亏1000多,实在亏不起了,都已经叫上东哥了,让阮东生赶紧接盘。
公司现在已经有四十来个人了,超过了王老师公司的人数,除了在胡尾食堂安排了11个人,市区还有30来号人,对于支援胡州大学餐厅,还是够的。
“东哥,我真的撑不下去了,明天的米都没了,你快来救我呀”马匀哭丧着脸说道。
“咳咳”阮东生忍住笑,说道“行行,我保证,保证明天绝对过来”
马匀吸了几口气,说道“这可是你说的,再不过来,我就领着学生上你餐厅吃饭去”
“哈哈,马哥,这样,我傍晚就安排人过去,不过,你那边的人怎么办呢?”阮东生又一转念,说道。
马匀松了一口气,无奈说道“还能怎么办,把我那车卖了,给他们工资发齐了,肯定都走光了”
阮东生一听,原来混得怎么惨,已经到了卖车的境地,也不知道是不是真的,也无奈说道“马哥,这也太惨了,要不你让他们等等,过两天餐厅赚钱了,我帮你垫垫”
马匀绝望的说道“我也想啊,可人家不想啊,现在正围着我呢,要是你不答应过来,我就真剩一条裤衩了”
阮东生想了想马匀那么庞大的身躯,却被那些矮小的厨师和服务员欺负,怎么也想像不过来,说道“那只能先这么办了,你再坚持会啊”
挂了
本章未完,请点击下一页继续阅读!