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第二十四章 忙碌

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知道什么时候,张小浩他们满头大汗的回来,提起厨房里的篮子就往车里装,留下一地空篮子扬长而去。

“哥,耗子回来没?”阮玲燕把头伸进厨房问道。

“刚出去没多久,怎么啦”阮东生问道。

“没什么,炒菜的来了”阮玲燕说完就把头缩回去了。

阮东生心里焦急起来,这怎么办,还有快餐没送,店里菜还没炒。

“东生,不用急”陈阿姨在一旁说道“你不在的时候,我们都忙过来了”

陈阿姨的话宛如一盆清水,让阮东生一下子清醒过来。

术业有专攻,陈阿姨、妹妹,甚至赵萍都一点不急,他们肯定对这种情况很熟悉,自己会着急,主要是平常没有在店里,对这种情况不熟悉,自然容易慌乱,想明白这些,就安安心心帮忙打快餐,陈阿姨已经开始帮忙配菜了,阮东生看了更放心下来。

看了看时间,十二点了。

“彭彭”两声汽车关门声,张小浩和刘兴旺回来了,阮东生松了口气。

“喝点可乐”阮东生取了两瓶冰可乐给他们。

“谢谢东哥”刘兴旺接过可乐说道,连连喝了几大口。

“我等下,东哥”张小浩接过可乐说道,拿了块毛巾脸上擦了擦,就站在灶台边开始忙了。

刘兴旺提起旁边的几个快餐篮子,拿着汽车钥匙,又送餐去了。

阮东生点了点头,刚才还担心没人送快餐,原来他们这么配合的,还不错。

店里生意做得很顺,张小浩回来后,开始往外送炒菜,其实大部分还是快餐。

大家忙着,一直到一点半,刘兴旺早就回来了,后来又骑电动车送了几个地方,都是些零散的订单。一点半后,就不接快餐订单了,大家需要吃饭休息。

闲空之余,阮东生估计了一下,一个店里,至少需要六个人才能忙得过来,前厅两个,后方四个,前厅两个要负责接电话,收银,收碗筷,后方三个送餐比较不那么紧张,一个人负责打快餐,实在忙不过来,可以前后互相支援。

六个人工,最低工资3000元,住房平均一个人700,保险300,一个员工开支至少4000元,再加上业绩奖励,最低一个人4500月工资,一个店铺一个月人工开支就需要27000元,店长多500,就是27500一个月。

取出手机,打开计算器,开始计算

按目前的4成毛利,营业额4000一天,一天能赚160


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