过年的时候，家家户户都会准备年货，年糕保质期长，所以每家都会备一些。
小石榴父母也是会一次性购买很多条，然后放在水里漂着。
保存两个月不成问题。
不过得经常替换桶里的水，不然会坏。
所以小石榴才有这个疑问。
林毅...
“怎么可能，我没有储存年货的习惯，都是吃一点买一点，这是上次买多了，大概是半个月前买的...”林毅想了想说道。
“老舅，那什么叫做大禾米啊？”小石榴又问道。
为什么大禾米打出来的年糕更好吃呢？
“大禾，稻禾谷物的一种，属梗型糯性一季晚稻，跟其他的谷物比，它的生育期长，产量低，一般春播、夏种、秋养、冬收。”
说到这里，林毅故意停顿了一下。
小石榴果然很纳闷。
生长周期长，产量还低...
那这种稻子，居然还有人种吗？
“大禾米虽然有很多缺点，但也有有它独特的优点，那就是吸收四季的水，可得到了天地之养份，最适合用来打年糕。”
小石榴恍然：“老舅，我知道了，这就是书上说的，上帝在关上一扇门的同时，也会打开一扇窗对吗？”
林毅哈哈笑了，这个形容好像还挺恰当的。
“还有一句话，那就是天生我材必有用，就像大禾米，可能和其它的稻谷品种相比，有很多劣势，但只要有它的闪光点，便不会被淘汰，哪怕小众一些，也有它存在的价值。”林毅说道。
其实做人也是一样。
不需要懂得太多，用心钻研一方面，不说会成大器，但只要有一技之长，在这个社会上，混碗饭吃总归是不难。
这也是很多人为什么要后辈去学技术的原因。
国人的思想，便是小富即安。
望子成龙成凤的当然也有，不过大部分人都只是希冀后代平安幸福就好。
身体健康，平安喜乐。
谈话间，林毅已经把年糕切好了。
几乎厚度都是一样的薄。
均匀无比。
林毅的刀工还是很秀的。
小石榴看到这些年糕薄片，有些像是艺术品。
都不忍心去吃了。
“现在问题来了，是吃煮年糕呢，还是炒年糕呢？”林毅把选择权交给了小石榴。
“炒！
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