张军注意到,这老头虽然胡子头发什么的,全都花白了,但吃起胡豆来的动作,那咀嚼的样子,完全跟个二十来岁的年轻人没什么区别。
这毛中医张军也是知道的。
他的中医店铺就在张军上班店铺所在的这条街,街头。
中医店门口,每天一大早,都会排着很多人。
毛中医一般只看上午的病人,而且每天只挂三十个号,绝不对开一个号。
那什么走关系想补号的人,根本想都不要想。
毛中医听说手艺很好,大家都信任他,觉得他是个有本事的人,什么大病小病都能治好,于是排队也无所谓。
所以,很多慕名而来的人,只能当天晚上在中医店附近的酒店住一晚上,第二天早上一大早就来排队挂号。
毛中医声名远播,钱挣了不少。
可他却不收徒弟。
那些想拜师的人多求教都失败了,看着他那么好的生意,也只能暗自叹息,他们甚至说,大概是这老头想把医术带到阎王爷那儿去吧。
毛中医虽然九十岁了,身体还是一如既往的好。
每天中午必须要喝二两酒,再吃点儿小菜什么的,也都必须要味道好的。
因为对食物的味道非常挑剔,毛中医经常换地方吃饭,什么好吃的,没吃过的,新鲜的东西,他都想尝试一下。
当时的张军,才在这店里任厨子时间不长。
由于自己是南方来的厨子,在做菜的方法上,跟当地的厨子差别很大,所以毛中医特地来尝尝张军的手艺。
对于美食家能够来品尝自己的菜,张军自然是求之不得。
但经过了这几天的观察,张军发现,似乎毛中医对自己做的别的菜肴,好像都不是很感兴趣,唯独对这到凉拌节胡豆,好像十分赞赏。
这节胡豆的做法,其实十分简单。
除把干胡豆煮熟之外,就是普通的麻油、盐巴酱油再加上一点儿辣椒油什么的拌上一下。
这在张军的手里,是简单的一道菜。
张军很奇怪,它为什么能得到毛中医的青睐。
可毛中医好像对它偏爱有佳,不仅每次都要点这道菜,而且还会打包带走一些,说是晚上喝点儿的时候,再配着吃吃。
见对方这么喜欢这胡豆,张军虽然满心疑惑,却也不好问什么。
就这样,这毛中医在张军的饭店里,连续吃了一个月的胡豆。直到一天,他再次叫了
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