所以他用志不在此的理由拒绝了那位老师傅。
老师傅也觉得以张成这种人才不能埋没在自己这个小店,自然也就没在多劝什么。
张成也的的确确不想被一个小小的装裱店给禁锢了生活,他的征程可是星空和大海!
古法制作浆糊,其实有些麻烦的,需要先把一些中草药熬制成为将至代替煮浆糊里面用刀的水,随后才开始煮面粉,成本来说也没有很高。
毕竟一个普通的装裱,谁家能花大价钱来做这种事,所以装裱用的浆糊也不需要用多么名贵的材料。
这个时代,常见的制作浆糊的方法主要有水冲、蒸汽、大锅熬制。
但是这是那种制作方法的原料都需要去筋洗粉,所以比较麻烦一点,张成还想吃点饭然后继续睡觉呢,所以他今天要让这些人大开眼界,用直接制浆糊的方法。
这种方法在北方并不常见,大多都是江南和福建一代使用的,这东西只需要在容器里加入面粉和草药汁,进过沉淀以后,把那层浮水给倒掉,在加入清水搅拌,不断地重复这些步骤,等到面粉开始出现小泡,就开始进行过滤,去除其中的杂质。
等到过滤到一定的程度以后加入清水和明矾,那制作出的浆糊不禁防虫仿蛀还可以防止潮湿和发霉。
除此之外,用这种方法做出来的装裱浆糊不会腐蚀作品上原有的颜色,在悬挂起来的时候,也不会因为气候和温度的变化而变质,最重要的是这种浆糊的黏性并不会因为时间的推移儿改变,可谓是好吃一大堆。
然而,这种制作浆糊的配比方法,相对其他的来说也有一点麻烦,草药水和明矾不能放多了,如果加的太多,那浆糊就会呈现酸性,不利于纸张的保护。
这些可都是他跟着那位老师傅学习的的经验之谈!
看着张成每一步似乎都有迹可循,逐步把这些事给做到尽善尽美。
加入白矾以后,更是随着加热进行搅拌,一直到煮熟为止,寸步不离,看起来甚至还有一点煮那个白面疙瘩一样的意思呢!
龙姑婆看的之咽口水,在这乡下老家大多数的人都会在过年的时候调制浆糊,主要是一到那个时候就得写春联贴父子,市面上的浆糊都是糊弄人的玩意儿,所以她也会自己亲手熬煮,可是现在看来,她煮浆糊的水平比起张成来说可要差远了,难怪他们老张家的浆糊黏什么都行,根本就不会掉下来。
一个浆糊煮的好不好,就要看在熬制的过程中,什么时候会变成透明白色状态。
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