还可以直接出200文钱买一坛子制作好的豆腐脑,同样配齐调料汤汁,不用发工钱,获利多少也跟李华无关。
但是一坛子豆腐脑,选的合作方法不同,获利就能差出一百五十文钱!
至于要不要同时蒸馒头销售,李华不管,也不让刘氏再多劳累。
里正媳妇是个精明的,家里也不差这点儿钱,当然选了第二种独立营业的法子,而且在心里盘算了一番,如此暴利,她还想带着两个儿媳妇一块做,明天先试一坛子,卖得好的话后天再多定两坛子,分开到三个地方摆摊儿或者流动销售。
“家里有现成的坛子瓦缸,回去我就都刷出来,也学着你家这个缝上包被儿加个盖子,片豆腐脑的铲子,叫大成把铜勺敲平了就能用。婶儿早看出来了,你们家做的这个豆腐脑能挣钱,回家一说啊,保准儿都喜欢!”
黄氏就纠结了一会儿,等里正媳妇欢天喜地的被石头送走了,才打商量:“李师父,能……能先赊着一坛子的钱不?”
有一坛能挣一百六十文钱做对比,她也不想选最稳妥的十文钱……
刘氏再次主动捂嘴巴,心里庆幸得亏她不能做主,李华定的价格太让她满意了,以后肯定更听话,老老实实让干啥就干啥。
作为豆腐脑一条龙生产线上的主导,刘氏最了解豆腐脑的成本是多少,十文钱能买到三斤黄豆,三斤黄豆就能做出一坛豆腐脑,120碗!
当然了,还有汤汁佐料也要算进去,尤其是目前有价无市的辣椒油。
刘氏专门在集市上买了小油壶,特细的壶嘴儿,专门给顾客滴辣椒油,多要得加钱。
反正有的挣,就高兴。
还有点儿舍不得丢下这桩生意,毕竟自己摆摊的话能拿回家360文钱。
刘氏的纠结没人在意,李华答应了黄氏第一天可以赊账,可以按照200文算本钱,给相同市价的黄豆也行。
黄氏拽着俩闺女感恩戴德的离开了,稍后她跟里正媳妇都会把自己刷好包好的坛子和调料器皿送过来,明天一早刘氏要给她们准备好一应所需,装车就走那种。
石头今天晚上都没停脚,回来汇报里正一家都在行动,然后帮着刘氏推磨。
因为是临时决定,蒸馒头的面早发上了,刘氏也得跟豹叔林青交代一下,于是决定明日再出一天摊儿,给自己也多做一坛豆腐脑。
集市门口那块老地方,暂时就许诺给了来送坛子的里正媳妇,隔日就能用,她家有牛
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