咱又不开酒楼,这饭菜还得要烧,太慢了。”
顾知夏笑道:“我们可以提前做好。”
“客人们得点菜,提前做了,客人不要吃怎么办,而且,酒楼有好多菜,我们啥都不懂哪儿做得起来?”
大柳也觉得顾知夏想得太容易了,但是秀才娘子这样已经是非常聪慧的了。
毕竟,她那发热包可是能赚一千两银子呢。
因此,大柳也没直接说她这是异想天开。
然而,顾知夏听了这话,笑着反问,“大柳哥,若是一顿包子馒头和一份热菜热饭放在你面前,你会选哪个?”
“那还用问吗?有热饭热菜谁还会去选包子馒头啊!”大柳想也不想地道。
那在包子馒头的对比下,你还会挑菜吗?”
“当然不会!”有得吃就不错了,还挑什么挑啊!”
顾知夏笑了,“这样不就行了,我们告诉他们我们这儿只有几个菜,就像大娘你给大柳哥送饭一样,我们可以一份一份卖,一碗米饭配上一荤一素,大娘提前做好配好,这样,他们进来就可以吃到饭,很快的。”
大柳一家人听了这话有些愣神,思索片刻,想明白其中关键,一家人顿时眼神都亮了。
对啊,来这儿吃饭的人肯定不是会上酒楼的人,也是图方便和省钱才来的,哪儿还会管菜是什么。
有的饭菜吃肯定比吃饼和包子好啊,他们怎么就没想到呢!
真不愧是秀才娘子,脑子就是灵活!
这营生做的也省力,房东老太太做午饭的时候便多做可一点,先试着卖卖看。
这铺子是新开的,生意难免有些冷清,因着这条街上大多都是些卖小吃的。
就属早上和中午最热闹,房东老太太在顾知夏的帮助下提前做好午饭。
因为顾知夏是秀才娘子,顾知夏没说,房东老太太也不好请她出面,只得自己到前面去,顾知夏在后厨忙活。
头一天卖,不敢多做,就尝试着做个十来份。
按着顾知夏说的,大柳一早先挂出个木牌,一桶鱼香肉丝瓷桶饭二十文。
空着的隔间放了几张桌子,看着有几分快餐店的样子了。
这卖瓷器的地方居然还卖饭,这样奇葩的操作引起了不少人的好奇。
虽然贵了一点,但还是有不少人问了。
比较吸引人的还是鱼香肉丝瓷桶饭,虽然不知道这瓷桶饭是个啥,但加了肉,这二十文就不是那么贵了
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