杂的机器声响起,很快,咖啡豆就变成了细细的粉末,宋恩妍用粉锤将粉末压好,压平整,最后才上了咖啡机,很快,一阵浓郁的咖啡香气在不大的屋子里弥漫开来,趁着咖啡机出咖啡的时间,宋恩妍又从下方的柜子里,取出了一瓶鲜奶,倒进奶缸,将奶缸以一个斜斜的角度对准出气喷嘴,将牛奶打成奶泡。
“睁大眼睛看好了!”
奶泡打好后,宋恩妍一手端着咖啡杯,一手拎着奶缸,就跟一名真的咖啡师似的,小心翼翼地将打好的奶泡倒入咖啡杯,还在浓郁的咖啡液面上拉了一朵好看的枫叶图案。
“嗬!可以啊!”
许可还真没想到,短短几天时间,这丫头都已经学会拉花了。
“哼哼~厉害吧?!”
宋恩妍似乎对这类小资情调的活计很有天赋,她把做好的拿铁递给了许可,许可抿了一口,嗯,味道也很正,最起码,拿出去卖是绝对够资格的。
“不错不错,真不愧是我家妍妍!”
许可对宋恩妍摔了大拇指。
“哼,等着吧,等我的瑞幸一开起来,我一定把熊妙妙的COCO彻底打垮,让她看看,谁才是没用的花瓶!”
看宋恩妍这幅底气十足的样子,许可不由得笑到:
“先别这么高兴好吧?我就问你一点,产品的定价想好了么?”
“额,这个.”
宋恩妍想了想,说:
“我这两天也拜访过几家咖啡店,都是做的不错的那种,基本上,一杯拿铁的价格,都在三十块钱上下吧,美式会便宜一点,但也分豆子的品种,好像不同地区产的咖啡豆,价格还不一样呢,这方面我不是很懂啦。”
“对了老公,如果只是单纯的美式或者意式拿铁的话,会不会太没有特色了啊?”
“人家那些咖啡店,基本上都会有一到两款本店特色,卖的还很贵呢,而且说实话,我觉得吧,你给瑞幸设计的这个店面风格,会不会太素了啊,一点都没有文艺气息,人家那些咖啡店,真的,单是让人看看内外的环境,就会让人很有进去坐下来喝一杯咖啡,顺带拍些照片的欲望呢。”
许可听闻这话,笑道:
“你说的那种,是独立的精品咖啡店,这类店铺,其实利润不高的,最起码上限不高,能玩精品咖啡的,很多老板本身就不差钱,开咖啡店更多的是一种爱好。”
“而且啊,你可别忘了,咱们面对的客户群体,主要就是大学生呀,很多大学生一个
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