都是自己说了算。
于老爹跟于老三也过来帮忙,几个男人坐在小矮凳上闷头削竹签,削好的竹签都交给于老二打磨,这样的话也能快一些。
而于老太则是带着儿媳妇们去了厨房研究料汁,东西好吃不好吃,全在这料汁上。
“娘,你让买的东西都在这里了,”翠屏说着把一个篮子提了过来,里面都是婆婆说的做料汁的东西,“这方子里说的芝麻酱真不便宜,”
她把那一小罐芝麻酱拿出来,“东西都是好东西,芝麻花生啥的磨到一起,真香啊!”
而且贵也是真贵,都赶上香油贵了,就这么一小罐要了半两银子呢。
“好东西做出来的东西才好吃,”于老太闻了闻这芝麻酱,点点头,“正宗。”
她在碗中加入一勺辣椒面,一勺小米椒,一勺蒜末,四勺酱油,半勺胡椒面,又倒上了一点芝麻酱等等,最后把热油往里面一倒。
兹啦的声音响起,香辣的味道立马弥漫了整间厨房。
黄氏下意识的舔了舔嘴唇:“用馍蘸蘸肯定好吃。”
翠屏她们也跟着点头,一个两个都不由自主的咽口水。
连于老太都被她们说馋了,让吴氏去拿了两个馍馍过来一人掰一块,蘸上这个料汁尝尝。
“这也太好吃了吧。”
翠屏眼睛都亮了,香香辣辣的味道充斥着整个口腔,小米辣有了芝麻酱调和也不是干辣了,而是夹杂了芝麻和花生的醇香,让整个味道都恰到好处。
一人一半馍馍根本不够吃的,还是于老太说剩下的让在院子里干活的几个男人都尝尝去,她们才作罢。
等于老爹他们拿馍蘸了料汁尝了尝,一个两个都竖起了大拇指,对做的吃食更加有信心了。
就按黄氏的话,这样的料汁一蘸,鞋底子都好吃。
等到赶大集的这一天,天还没亮透,于家人早早的都起来了,一家子全都来了,浩浩荡荡的赶着驴车去赶集。
天刚亮,于家人就已经把摊子支好了,还是原来的位置,他们打的这个炉子长,于老二算是家里比较会做烤肉的人,所以就给了他一个蒲扇让他坐在旁边负责火候。
这会儿还没上人,来的都是一些摊贩,看到这边又搬桌子又架炉子的都好奇的瞟几眼。
等天大亮的时候,于家这边已经开始烤上了,起初大家都不知道是干啥的,后来等香味传出来的时候,往这边看的人就更多了。
于老太也会做生意,
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