陈宇揽过李丽质来,笑吟吟的说道,
“无妨,看为夫给丽质做些开胃的东西来,来啊,把兽糖给本侯拿来。”
大唐已经有了“糖”这个字,但是还没有后世的白砂糖,这会儿富贵人家用的,要么是饴糖,也就是麦芽糖,要么便是糖霜,当然还有天然的蜂蜜等物,此时玄奘和尚可能还在阿三那里取经,得过得几年才能回国,把阿三的蔗糖带回大唐来。
所以这会儿的贵胄家中,几乎都会在过年的时候,用饴糖制作一些兽头模样的糖果来,用于宴会的摆盘,不过也就是放着看看,没有人会真正的吃它。
“夫君要那兽糖作何用?妾身瞧着便也饱了。”李丽质看着黄澄澄的兽糖,登时就要反胃。
陈宇嘻嘻一笑,抬手叫来几个下人,
“来啊,给本侯把这些兽糖拿到厨房,架到蒸锅上,再把过年留下的红果都洗净备用!”
陈宇打算做些
冰糖葫芦,小时候他可喜欢吃了,红果便是山楂,大唐有的是这玩意儿。
“红果?夫君又不是害了喜,竟然也吃那红果。”王惜云在一旁娇笑道。
山楂这东西酸的很,一般也只有怀孕的女子贪嘴,可能会吃一些,平时都是入药的。
“哼,你们懂什么,一会儿这冰糖葫芦做好了,可别一个个抢着吃!”陈宇不满的撇撇嘴道。
“嘿嘿?冰糖葫芦?妾身可从没听说过呢。夫君做好了,妾身要第一个尝尝。”武媚年纪还小,还比较贪吃,一听这新名词,立马来劲了。
“哎呀,媚儿莫要着急,一会就好。”还是小女帝会察言观色,拉着陈宇的袖子不放。
陈大陈二一干人,好不容易把兽糖化开,陈宇又让他们拿来一些竹签子,这些竹签子陈家也有,大多是吃烧烤的时候制作的。
陈宇小心的把山楂一个个串到竹签子上,又放进熬制兽糖的锅里,用力的搅拌,不一会儿,山楂上便裹了厚厚一层饴糖。
“哎呀,看着腻的慌。”连苏忆晚也皱起了眉头,她们这几个姑娘,平日里吃的都清淡。
“哼,一会儿便见分晓了!”陈宇嘟嘟囔囔的把裹上饴糖的冰糖葫芦放进笸箩里,又让下人拿到外面去吹干。
眼下还是刚开春,天气依旧有些冷,这些糖葫芦过不了一个时辰便就冻上了。
“嘿嘿,还是媚儿最懂为夫,来,这第一个冰糖葫芦给你。”陈宇笑嘻嘻的拿起一串糖葫芦递给武媚。
“唔,好
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