说先打了十个闷棍。
皮糙肉厚但不抗打的洪掌柜，没有林银鹏的心黑嘴硬。
衙役们才打了不到五下，洪掌柜就哭着喊着招认了林银鹏派韦一胜，装作书生的模样，去永源药膳馆里剽窃药膳配方的罪行。
楚律封来到正堂还没坐热，冷眼看洪掌柜被行刑还没过瘾，衙门外又有骚动，原是温以恒派去抓捕林生饭馆店伙计的随行侍卫们回来了。
随行侍卫们一手抓着一人的后衣领子，在衙门正堂前的前院里一字排开站好，喝令林生饭馆里的所有伙计全部磕头下跪。
被抓来衙门的林生饭馆员工，看到前院里趴着、被打得皮开肉绽的洪掌柜，有个别心虚胆寒的伙计咽了咽口水，紧紧摁住自己忍不住颤抖的大腿，生怕说错了话惹怒官老爷，也会被打成洪掌柜这幅惨烈的模样。
胡大人派师爷带着韦一胜过去，一一与林生饭馆店伙计对照指认，有几名店伙计和后厨的帮工指出了韦一胜的主厨身份。
师爷再问厨房里推出的药膳菜品，有两名后厨的小学徒互相作证，说出了韦一胜每日去永源药膳馆吃饭后，买了相同的食材药材回林生饭馆的后厨，责令他们几个小工跟着韦一胜一起，按着品出来的药膳配方，一道一道试着做出相同的口味。
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