雷和曹璐二人，他们作为考察先头部队，先去到了石头村，找到了当地黄鱼养殖户，了解了市场目前的行情，遇到的难处，看到了库存，品尝了黄鱼的美味。
回来之后，就是分镜头，勘察小组拿着黄鱼，在自己家里开始尝试着做出既好吃，又简单的菜色。
...九十分钟很快过去。
周晓轻轻拍了几下手，剪辑的不错，节奏很紧凑。
前二十分钟，是交代大背景，让观众了解些情况，话题相对沉重，不过到了成员汇集，开着车去参观要经营的饭店，在回到宿舍，进行菜品品鉴，逐渐变得轻松，而到了最后还留下个悬念，究竟众人研究出来的菜品，是否能得到顾客的喜爱，请看下期。
...
第二天一早，收视率出炉，让不少吃惊不已的同时，也让宋台长以及节目组所有人笑开了花。
没有破2，但也超出了预期，1.63%，这个首播的成绩已经和《向往的生活》持平。
最主要，豆瓣评分8.6分，比浪姐还要高，不管是媒体，网友，几乎一片赞扬声。
“美食节目看的不要太多，这个是最有意义的，顶一个！”
“解决滞销，带动饭店生意，无偿贡献菜谱，教普通观众做菜，这是一档综艺？科教节目才对吧。”
“曹璐姐姐很厉害啊，路转粉了。”
“再次证明，周晓在厨房里就是废的。”
“不能两期一起播么，或者上会员提前看？”
“关键的时候就结束，好气啊。”
“友情提醒，下次录制的顾客选拔已经在江苏卫视官网里开始了，有兴趣的可以报名。”
“那个养黄鱼的叔叔看着黄雷一点都不激动，估计压力太大了。”
“很有意义的节目，希望能不忘初心，越办越好。”
好消息不止这些，农户那的一千多吨黄鱼一个早上，就销售一空，而且还不够，节目里打出了全省各大苏果超市均有销售，价格会比平时更优惠，且，附上黄雷食谱。
其他地方的网友特地打电话来咨询，却被告知已经售罄，有些失望，于是也去买了不是连云港产的黄鱼。
全国的黄鱼养殖户多多少少都受益，节目组的目的百分百完成！
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