赵氏凑上前闻了一下,道:“果然是不臭了!”
“哈哈,娘,这猪下水,也只有我有法子弄得不臭。”
要是这时代的人都会弄,这猪猪下水也不至于一文钱一斤。实在是太便宜了。
其实猪下水,也是个好东西。她这次弄回来的是猪大肠,可以用来红烧,爆炒,炖汤。
只是可惜没有辣椒,不然冬天来一锅大肠火锅,辣辣的,真会爽的不要不要。
至于猪小肠,清洗干净以后,可以用来做腊肠。
这时代也没有腊肠,可能就是因为还没有掌握清洗腊肠的技巧吧。
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